愛知県名古屋市昭和区下構町に位置する「酒と肴 なち流 （NACHIRU）」は、地下鉄桜通線桜山駅の1番出口から徒歩約3分の距離にあり、アクセスしやすい立地です。環状線を北に進み、最初の信号を右折、一本目の十字路の左手に店を構えています。近くにはコインパーキングも利用できるため、車での来店も検討できます。
「酒と肴 なち流」は、「鮮度抜群のきときとな魚介と炉端料理、厳選した銘酒」をコンセプトに掲げる和風海鮮居酒屋です。特に、北陸地方を中心に、富山県氷見、石川県金沢、三重県尾鷲などから、その日の朝に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を直送で仕入れている点が大きな特徴です。冷凍することなく提供される魚は、名古屋にいながらまるで旅先で味わうような鮮度と美味しさを誇ります。日替わりで内容が変わる「なち流の刺盛」は、その日の最高の旬魚を堪能できる逸品として、多くの食通を魅了しています。刺身だけでなく、香ばしく焼き上げる炉端料理も店の看板メニューの一つで、新鮮な素材の持ち味を最大限に引き出した調理法で提供されます。
料理と合わせて楽しめるドリンク類も充実しており、特に愛知県の地酒「蓬莱泉」は、様々な種類が取り揃えられています。飲み比べセットも用意されており、日本酒好きにはたまらないでしょう。その他にも、芋、米、麦などの焼酎、ビール、ハイボール、カクテルなど、幅広いラインナップが揃っています。お食事は一品料理を中心に、名古屋名物の「有頭特大海老フライ」や、富山湾の白い宝石と称される「白えびのお刺身」、美濃地鶏を使った「月見つくね焼き」など、こだわりのメニューが並びます。また、知多半島の農家から直接仕入れる新鮮な野菜を使った料理も楽しむことができ、季節ごとの旬の味覚を堪能できます。ディナーの平均予算は5,000円から7,000円程度とされており、質の高い料理をゆっくりと味わうことができます。
店内は、古民家を改装した趣のある落ち着いた空間が広がっています。和の温もりを感じさせるおしゃれな雰囲気で、友人との会食から家族での利用、大切な方とのデート、各種宴会まで、幅広いシーンに対応しています。座席は、調理風景を間近で見られるカウンター席、ゆったりと過ごせるテーブル席、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ個室、そしてソファ席が設けられています。特に、庭が見える掘りごたつ座敷は接待や特別な日の食事に最適です。個室は複数用意されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にもおすすめです。総席数は40席以上あり、貸切での利用も相談可能です。店内は全席禁煙で、喫煙は店舗の外で可能です。
「酒と肴 なち流」では、お客様への特別なサービスも提供しています。誕生日や記念日には、事前予約で特製デザートのプレゼントがあり、有料でメッセージ入りのボトルも用意してもらうことができます。各種宴会コースは予算や要望に応じて内容をカスタマイズすることができ、飲み放題は4名から利用可能です。お子様連れの来店も歓迎されており、座敷席があるため、家族での食事も安心です。また、古民家をバリアフリーに改装しているため、車椅子での入店も可能であり、誰にとっても利用しやすい配慮がなされています。一部のメニューはテイクアウトも可能です。質の高い鮮魚と銘酒を、心ゆくまで楽しめる「酒と肴 なち流」は、名古屋市昭和区で上質な和食体験を求める方々に選ばれています。
