愛知県春日井市高蔵寺町に位置する「中国四川料理 九寨溝」は、本場四川の味わいを心ゆくまで堪能できる中華料理店です。JR中央本線高蔵寺駅南口から徒歩およそ10分から12分前後の距離にあり、また15台分の広々とした駐車場を完備しているため、電車でも車でもアクセスしやすい立地が魅力です。家族での食事や友人との集まり、会社の宴会など、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。
店内は落ち着いた雰囲気で、席間もゆったりと確保されており、くつろぎながら食事を楽しむことができる空間が広がっています。総席数は48席で、特に足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席も完備されているため、長時間の滞在でも快適に過ごせます。個室は設けられておらず、オープンな空間で食事が楽しめますが、広々とした配置により周囲を気にせず過ごせる工夫がされています。店内は全席禁煙となっており、喫煙される方には店外に灰皿が用意されています。
「中国四川料理 九寨溝」の最大の特長は、本場中国人の熟練コックが腕を振るう本格的な四川料理の数々です。痺れるような辛さの「麻（マー）」と、突き抜けるような辛さの「辣（ラー）」が織りなす奥深い味わいは、一度体験すると忘れられないほど。特に、看板メニューの一つである「麻婆火鍋」は、その本格的な辛さと旨味が凝縮された逸品として多くのリピーターに支持されています。
メニューは非常に豊富で、ランチタイムからディナータイムまで、様々なニーズに応えるラインナップが用意されています。ランチはリーズナブルな価格設定で、エビフライ定食やアジフライ定食が680円（税込）、炒飯定食やラーメンセットも手頃な価格で提供されており、日替わりの定食やお得なビールセットも人気を集めています。ディナーでは、本場の四川料理をアラカルトで幅広く楽しむことができ、「砂肝四川風炒め」や「四川風鶏肉の辛子炒め」、「豚肉の四川風煮込み」など、本格的ながらも親しみやすい料理が並びます。点心からは、自家製焼き餃子や小籠包、ゴマ団子なども提供されており、幅広い世代が楽しめる構成です。
また、特別なサービスとして、980円以内のお料理全てが対象となるお得な食べ放題と飲み放題のコースも用意されています。4名から利用可能な120分の食べ飲み放題は3,600円（税込、瓶ビール限定時）からとなっており、大人数での宴会やパーティーに最適です。貸切利用も相談可能で、予算に応じてコース内容を調整できるため、各種宴会を計画する際には心強い味方となります。
さらに、自宅で本格中華を楽しめる出前・お持ち帰りサービスも充実しています。2〜3名用の「五花海セット」から、3〜4名用の「臥龍海セット」、4〜5名用の「樹正群海セット」といったファミリーセットが用意されており、自宅でのパーティーや普段の食事にも気軽に利用できます。出前は午後5時から午後9時まで受け付けており、高蔵寺町をはじめとする広範囲のエリアへの配達に対応しています。
営業時間は、月曜日、水曜日から日曜日のランチが11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーが17:00から23:30（ラストオーダー23:00）です。定休日は火曜日ですが、特に第1・3火曜日は休業日となる場合が多いようです。支払い方法については、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できないため、現金での支払いが基本となります。本格的な四川料理を、手頃な価格で心ゆくまで楽しめる「中国四川料理 九寨溝」は、春日井市で美味しい中華料理を探している方にとって、見逃せない選択肢となるでしょう。
