名古屋市天白区植田に佇む「アマンダンテラス」は、地下鉄鶴舞線植田駅から徒歩およそ3分から5分というアクセスしやすい立地ながら、喧騒を離れた高台に位置し、都会のパノラマと豊かな自然が融合した贅沢な空間を提供する施設です。約600坪の広大な敷地には、美しい芝生のガーデンが広がり、名古屋の街並みを一望できる開放的なテラスが備わっています。スタイリッシュなゲストハウスとして、主に20名様からのご宴会やパーティーを専門に受け付けており、貸切利用にも対応しています。
アマンダンテラスのコンセプトは「モダンジャパニーズ」を基調とした和洋折衷料理です。旬の食材をふんだんに使用し、目と舌で楽しめる品々が提供されます。宴会やパーティー向けのコースプランが充実しており、例えば期間限定の「桜ランチ」では、さくら豆腐と桜鯛のお花見仕立ての先向八寸、蛤の桜蒸しといった季節感あふれる料理が盛り込まれ、アマンダン名物の鯛茶漬けも楽しめます。料金帯は、季節のランチコースで一人あたり3,850円から5,500円（税込・ドリンク別）、忘年会・新年会などのコースプランやビュッフェプランは5,500円（税込・ドリンク別）から設定されています。フリードリンクは3,300円（税込）で追加可能です。また、ビアガーデンの期間には、焼肉を含むビュッフェ料理と120分飲み放題がセットになったプランが6,000円から7,999円で提供されることもあります。料理の提供は、サプライズ演出の一つともなるオープンキッチンから行われることがあり、調理の様子を垣間見ることができるのも特徴です。
店内の座席は、多様なニーズに対応できるよう工夫されています。ソファー席が設けられた落ち着いた空間があり、少人数から大人数まで利用可能な個室も完備されています。個室は5名以下に対応する部屋が複数、さらに6名から10名に対応する部屋も複数用意されており、プライベートな会食にも適しています。メインダイニングは最大110名まで着席可能で、窓をフルオープンにするとガーデンと一体となり、開放感あふれる空間でパーティーを楽しめます。屋外スペースも利用可能で、15名以上の利用から対応しています。
特別なサービスとして、宴会やパーティーの利用時にはプロジェクターや音響設備が無料で利用できる点も魅力です。また、お客様のお祝いやサプライズにも対応しており、車いすでの利用も可能です。施設内には喫煙室が設けられ、テラスでも喫煙が可能で分煙が徹底されています。お子様連れでの利用も歓迎されており、子供椅子も用意されています。駐車場は30台から35台分のスペースが完備されており、車でのアクセスも安心です。高台に位置するため、美しい夜景を眺めながら食事を楽しむことができ、非日常的な時間を過ごせる隠れ家のようなレストランです。
