愛知県稲沢市矢合町城跡2474に位置する「焼肉 たまや」は、そのレトロな佇まいが特徴的な焼肉店です。稲沢市役所から徒歩約1km、稲沢市コミュニティバス（名鉄バス）の矢合観音バス停からはすぐという、アクセスしやすい立地も魅力です。駐車場も10台完備されており、車での来店も便利です。ただし、道路を挟んだ向かい側にあり交通量が多い場所のため、横断には注意が必要です。
この店舗は、元お肉屋さんが監修しているとされており、鮮度抜群の肉とこだわりの揉みダレが提供されています。子どもから大人まで幅広い層に人気があり、特に霜降り牛タンや多様な部位の新鮮ホルモンがおすすめメニューとして挙げられます。コストカットへの取り組みにより、お値打ち価格で高品質な焼肉を楽しめる点が評価されています。
営業時間は、月・水・木・祝日・祝前日・祝後日が17時から22時まで、金・土・日は11時から14時と17時から22時までの二部制で営業しており、ランチも利用可能です。火曜日が定休日です。ランチはご飯のおかわりが無料で、スープやサラダ、キムチも付いてきます。ランチメニューには、たまやミックス焼肉ランチ（カルビ、牛タン、鶏モモ、とんちゃん、ウインナー）、炙りカルビランチ、とりとんランチ（豚カルビ、鶏モモ、ウインナー）、ホルモンボウルランチ（とんちゃん、牛ホルモン、シマチョウ）、和牛中落ちカルビランチ、ネギ塩牛タンランチなど、多様な選択肢が用意されています。夜のメニューでは、たまや名物として1,980円から提供される大皿盛りや、霜降り牛タンを含んだ牛タン大皿盛り（焼き野菜付き）3,300円などがあります。コース料理も用意されており、「たまや忘新年会スタンダードコース」や「たまや忘新年会プレミアムコース」といったノンアルコール飲み放題付きのプランも提供された実績があります。Instagramをフォローするとドリンク1杯サービスといった特典が提供されることもあります。
店内は34席が設けられており、最大40人までの着席が可能です。貸切も20人から50人まで対応しています。個室はありませんが、落ち着いた空間で食事ができるとされています。全面禁煙ではありませんが、喫煙所が設けられています。お子様連れでの利用も歓迎されており、お子様メニューも用意されています。支払い方法には各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay）、電子マネー（交通系電子マネー、iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay）が利用できます。Uber Eatsでの出前・宅配サービスも展開しており、自宅でも店舗の味を楽しむことができます。
