名古屋市名東区藤見が丘に位置する「つばさや 藤ヶ丘店」は、地下鉄東山線藤が丘駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。駅からの近さに加え、愛知高速交通リニモ藤が丘駅からも徒歩1分圏内と、公共交通機関を利用して気軽に立ち寄れる利便性の高さが魅力の一つです。繁華街の賑わいの中にありながらも、アットホームな雰囲気で、地域に根差した店舗として長年親しまれています。
「つばさや 藤ヶ丘店」の最大の特長は、地元名古屋で愛され続ける「名古屋めし」を存分に味わえる点にあります。中でも看板メニューは、昭和57年以来大切に熟成させてきた秘伝のタレで仕上げる自慢の手羽先唐揚げです。この手羽先唐揚げは、辛さを4段階から選ぶことができ、好みに合わせて異なる風味を楽しむことができます。また、炭火でじっくりと火入れされた香ばしい串焼きや、熱々でふんわりとした食感が楽しめる豚玉鉄板など、手羽先以外の名古屋めしも充実しており、様々な逸品を堪能できます。手作りの餅のような食感が特徴のポテポテもちや、じっくり煮込んだ牛すじどて煮といった一品料理も人気を集めています。新鮮な野菜をふんだんに使ったサラダも用意されており、特にベーコンとサクサクポテトのシーザーサラダは人気の高いメニューの一つです。
店内は総席数40席から48席を備え、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、少人数での食事に適したテーブル席、そして大人数での宴会に最適な広々としたお座敷席まで、様々な利用シーンに対応しています。特に2階に設けられたお座敷席は、20名様以上で貸切利用も可能となっており、会社での宴会や友人との集まりなど、グループでの利用に重宝されています。店内は全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しむことができます。駐車場は用意されていないため、公共交通機関の利用が推奨されます。
予算としては、ディナータイムの平均予算は2,000円から3,000円程度と、リーズナブルな価格設定で本格的な名古屋めしを味わえる点も魅力です。お得なコース料理も豊富に用意されており、飲み放題付きのコースなども充実しています。例えば、「宴会満足コース」は、一人あたり手羽先唐揚げ3本、鶏しょうが鍋、うどん、デザートまで付いた全10品のボリューム満点の内容で提供されており、飲み放題を追加することでさらに充実した宴会が楽しめます。これらのコースは、オンライン予約を通じて手軽に予約できるため、計画的な利用が可能です。
「つばさや 藤ヶ丘店」では、来店して食事を楽しむだけでなく、名物の手羽先唐揚げはテイクアウトすることも可能です。自宅でゆっくりと専門店の味を楽しみたい時や、お土産としても利用できます。支払方法も幅広く、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）や交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPayといった電子マネー、さらにはPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性の高いサービスが提供されています。
名古屋の伝統的な味わいを気軽に楽しめる「つばさや 藤ヶ丘店」は、そのアクセスの良さ、豊富なメニュー、そして様々なシーンに対応できる座席配置とサービスで、多くの来店客に利用されています。
