名古屋市千種区池下、第54プロスパービル1階に位置する「DOUG’S BURGER ダグズ・バーガー 名古屋店」は、地下鉄東山線池下駅1番出口から東へ徒歩約2分という、アクセスに便利な立地で営業しています。錦通沿いにあり、周辺のランドマークからも分かりやすい場所にあります。
このハンバーガーショップは、沖縄県宮古島で誕生したアメリカンスタイルのハンバーガーに、日本のエッセンスを融合させた独自のコンセプトが特徴です。創業者である「ダグ」が宮古島の豊かな自然と食材に魅せられ、その魅力を多くの人に伝えたいという想いから生まれました。素材へのこだわりは深く、希少な多良間牛のプレミアムパティや、宮古島近海で獲れる新鮮なキハダマグロのツナステーキなど、宮古諸島の恵みを惜しみなく使用しています。保存料や化学調味料は一切使用せず、素材本来の力強い旨みをそのまま提供することに注力しており、生産者との共生を大切にしています。
店内で提供されるハンバーガーは多良間牛のパティを用いた「ダグズ・バーガー」「ダグズ・Do.W.A.T.バーガー」「ダグズ・ノーベジバーガー」といった定番に加え、宮古島産キハダマグロのパティを使った「ダグズ・ツナステーキバーガー」や「ダグズ・ツナカツバーガー」など、ユニークな選択肢も豊富です。特に注目すべきは、チーズバーガーを「LAVA（ラーヴァ）Upgrade」として注文できる点です。追加料金で、とろけるチェダー、ゴーダ、エメンタール、モッツァレラのブレンドチーズを「溶岩」のようにたっぷりと乗せることができ、見た目にも楽しい一品となります。サイドメニューには、和風だしを隠し味に使ったこだわりの「ダグズ・オニオンリングス」が人気を集めています。また、食後のデザートには、沖縄名物のサーターアンダギーにブルーシールアイスクリームと宮古島産無農薬マンゴーを添えた「さたぱんびんアイス」も楽しめます。ドリンクとサイドメニューを組み合わせたセットメニューも用意されており、充実した食事を堪能できます。
店内はシンプルながらも清潔感があり、カフェのような落ち着いた雰囲気が漂います。座席は、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席と、ゆったりと過ごせるソファ席を含め、合計約15〜20席が設けられています。個室は用意されておらず、完全禁煙となっています。Wi-Fiが利用可能ですが、電源の貸し出しは行っていないため注意が必要です。
特別なサービスとして、テイクアウトに対応しており、事前に電話で予約をすることもできます。もちろん、来店してからの注文も可能で、最短15分程度で受け取ることができるため、忙しい時や自宅でゆっくりと味わいたい時にも便利です。家族連れでの利用も歓迎されており、宮古島の豊かな恵みを名古屋で気軽に楽しめる、こだわりのハンバーガー専門店です。
営業時間は月曜日、火曜日、木曜日、金曜日は11時から15時（料理L.O.14時30分）、16時30分から19時30分（料理L.O.18時30分）の二部制で、土曜日、日曜日、祝日は11時から20時（料理L.O.19時30分）まで通しで営業しています。毎週水曜日が定休日です。専用の駐車場は用意されていないため、公共交通機関の利用が推奨されます。
