愛知県東海市荒尾町水深77-2に位置する「Aimer PARIS(エメパリス)」は、ケーキや焼き菓子、マカロンなどを専門とする洋菓子店です。名鉄常滑線新日鉄前駅からは徒歩でおよそ20分から26分、距離にして1.6kmから1.8km程度でアクセスできます。また、太田川駅や聚楽園駅からも徒歩圏内ですが、少し距離があります。バスを利用する場合は「水深」バス停から徒歩約2分と、比較的近い場所にあります。店舗には9台分の駐車場が完備されており、車での来店も便利です。
「Aimer PARIS」は、住宅街に佇む隠れ家のような雰囲気を持つ一方、石造りの古城を思わせるおしゃれで特徴的な外観が目を引きます。店内は明るく広々としており、大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間が広がっています。店内に設けられたイートインスペースでは、購入したばかりの美しいスイーツをその場でゆったりと楽しむことが可能です。この店舗は、創業40年の歴史を持つ「おかしのマリエ」の伝統を受け継ぎ、東海市という「ケーキの激戦区」として知られる地域で、長年にわたり地元のお客様に愛され続けている老舗として親しまれています。小さな子供から年配の方まで幅広い年齢層のお客様が訪れ、リピーターも多いのが特徴です。お菓子へのこだわりはもちろんのこと、スタッフの明るく丁寧な接客と細やかな心配りも、顧客満足度の高さに繋がっています。
提供されるメニューは、シンプルでありながら洗練された美しいケーキから、華やかで可愛らしいデザインのケーキまで多岐にわたります。定番商品として人気を集めるのは「しあわせのてんとう虫」です。このケーキは、甘酸っぱいイチゴクリームと蜂蜜クリームのハーモニーが特徴で、中に忍ばせたナッツが食感のアクセントになっています。サクサクとしたタルト生地の上に赤いテントウムシがちょこんと乗った見た目も愛らしく、黄色いテントウムシのケーキも存在します。「和栗のモンブラン」は、濃厚な和栗ペーストと中に入った栗の粒が特徴で、香ばしいアーモンドタルトとの相性も抜群です。また、きな粉クリームと抹茶クリームを組み合わせた「和彩」は、大人向けの和風テイストが楽しめる一品として提供されています。「おいしいプリン」は、なめらかな口当たりが特徴で、厳選された牛乳の風味が際立っています。さらに、「さくさくシュー」は、クッキー生地をのせて焼き上げたシュー皮のサクサクとした食感と、くどさのない軽やかな生クリームが魅力です。季節限定の品として、トマトとラズベリーにレモンやオレンジの柑橘ゼリーを合わせた「トマトのサマージェリー」なども過去に提供されており、ヨーグルトクリームとの組み合わせが爽やかな味わいを演出しています。ケーキ以外にも、豊富な種類の焼き菓子が店内の専用コーナーに並べられています。マドレーヌやバームクーヘンといった単品から、贈り物に最適な詰め合わせギフトまで揃っています。使用するアーモンドは直接仕入れ、店内で自家焙煎を行うこだわりようです。パイ生地やジャムも全て手作りで、良質な素材から生まれるバターやナッツの香ばしい風味が楽しめる逸品ばかりです。「ひみつのマカロン」も人気の高い商品で、厳選された材料と熟練の技術によって、見た目の美しさと満足感のある味わいを両立させています。
店内にはイートインスペースが設けられており、購入したスイーツをゆっくりと味わうことができますが、個室の用意はありません。総席数は8席とされています。
特別なサービスとして、誕生日当日にイートインを利用するとバースデープレートのサービスが受けられる場合があります。また、毎週金曜日は「ショートケーキの日」とされ、スペシャルなショートケーキが登場することもあるようです。支払いは現金に加え、VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Dinersといった各種クレジットカード、さらにはPayPay、d払い、auPay、楽天PayなどのQRコード決済も利用可能で、利便性が高いことも特筆されます。お歳暮やお中元、手土産といったギフトシーンにも対応した菓子折りの詰め合わせなども用意されており、様々な用途で利用できる洋菓子店です。