愛知県安城市住吉町に佇む「うなぎ海鮮料理 六なぎ」は、名鉄名古屋本線 新安城駅から徒歩およそ6分から8分というアクセス良好な立地に位置しています。豊かな自然の恵みと職人の技が織りなす極上のうなぎ、新鮮な海鮮、そして厳選された肉料理を一度に堪能できる、食の喜びを追求した和食店です。広々とした16台分の駐車場を完備しており、お車での来店にも便利な環境が整っています。
店内は、洗練された和の趣を感じさせる落ち着いた空間が広がります。特に目を引くのは、接待や記念日といった特別な日にも最適な高級感あふれる完全個室が充実している点です。少人数での会食に便利な4名用の個室から、最大で20名まで利用可能な座敷の個室まで、幅広いニーズに対応できる多彩な席が用意されています。ゆったりとくつろげるソファー席や掘りごたつ席も完備されており、どのようなシーンにおいても快適な食事の時間を過ごすことができます。店内はバリアフリー設計で、車椅子での入店も可能です。
「六なぎ」の看板メニューであるうなぎは、一般的に使用されるものよりも一回り大きなサイズを厳選し、提供しています。その調理法にもこだわりがあり、通常このサイズのうなぎは蒸し工程を経ることが多い中、ここではあえて蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げることで、皮は香ばしくパリッと、身はふっくらとろけるような絶妙な食感を実現しています。この独特の焼き加減が、うなぎ本来の旨みを最大限に引き出し、多くの食通を魅了しています。新鮮な魚介は、豊田ろくグループとして長年培ってきた独自の仕入れルートにより、厳選されたものが届けられ、活き絞めにも徹底的にこだわっています。
料理は、伝統的なうなぎ料理から、季節の旬を感じる海鮮、そして肉料理まで、幅広い選択肢が用意されています。ランチタイムは11:00から15:00（ラストオーダー14:00または14:30）まで営業しており、平均予算は2,500円から3,000円程度で、気軽に上質な和食を楽しめます。「六なぎ膳」は、ミニうなぎ丼に加えて刺身の玉手箱、茶碗蒸し、味噌汁、香の物がセットになった人気のメニューです。定番の上うなぎ丼（一尾）は4,670円で、その品質とボリュームは価格以上の満足感を提供します。ディナータイムは17:00から22:00（ラストオーダー21:00または21:30）まで開かれ、通常平均予算は3,000円から4,000円、宴会での利用は5,000円程度が目安となります。
会席コースも充実しており、初めての来店にもおすすめのROKUコースは8品構成で4,620円。刺身の盛り合わせや揚げ物、焼き物など、店の魅力を存分に味わえる内容です。HARUコース（5,720円）では天ぷらやミニうな丼を、鰻喫コース（6,380円）ではうなぎの蒲焼きやミニうな丼など、うなぎを少しずつ多岐にわたって楽しめます。さらに、うなぎの蒲焼きと白焼きを食べ比べできるご鰻悦コース（7,480円）や、季節限定のふぐコース、鱧しゃぶコースといった贅沢な選択肢も用意されています。法事や慶事など、冠婚葬祭の席に合わせた特別な会席料理も提供しており、様々な用途に応じたきめ細やかな対応が可能です。
お子様連れでの利用にも配慮が行き届いており、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーの持ち込みも問題ありません。お子様向けのミニうな丼が付いたお子様膳も用意されており、家族全員で安心して食事を楽しめる環境です。食後には、店内のカフェスペース「MUNAGI CAFE」で、厳選されたコーヒーや国産素材のジュース、デザートを楽しむことができます。誕生日などのお祝い事やサプライズにも対応しており、特別な日の演出をサポートしてくれる心遣いも「六なぎ」の魅力の一つです。また、うなぎ蒲焼きやうなぎ白焼き、上うなぎ丼など、お店の味を自宅でも楽しめるテイクアウトメニューも充実しています。店内は全席禁煙となっており、喫煙される方のために店外に喫煙スペースが設けられています。
