名古屋市名東区小池町に佇む「肉処 RODEO」は、上質なブランド牛、特に仙台牛を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。地下鉄東山線藤が丘駅1番出口から徒歩約4分、リニモ藤が丘駅3番出口からは徒歩約6分と、駅からのアクセスに優れています。提携するコインパーキングも利用可能で、5,000円以上の利用で駐車券が1枚提供されるため、車での来店も便利です。
店内は落ち着いた雰囲気が漂い、大人の隠れ家のような空間で上質な焼肉をじっくりと味わえます。総席数は22席から24席と適度な広さで、カウンター席が6席、そしてゆったりと過ごせる座敷席が設けられています。また、4名まで利用可能な個室風のテーブル席も用意されており、プライベートな会食や家族での食事にも最適です。貸し切りも可能で、15名から30名までの宴会に対応できます。
「肉処 RODEO」のコンセプトは、厳選された焼肉と共に、こだわりの銘柄牛を最高の状態で提供することにあります。仙台牛をはじめとする和牛は、約50gの半人前で提供されるため、様々な希少部位や自慢の肉を少しずつ、多種多様に楽しむことができます。メニューには、とろけるような口どけの「厚切り極上タン」をはじめ、風味豊かな「塩タン」、弾力のある珍味「タンカルビ」など、多彩な牛タンが揃います。その他、和牛特上カルビや国産牛ハラミ、ミノ、ハツ、シマチョウといった定番から希少部位まで、お客様の好みに合わせて選べる幅広いラインナップが魅力です。焼肉のタレのほか、わさびやイスラエルマスタード、柚子胡椒といった薬味で、さらに奥深い味わいを堪能できるのも特徴です。
食事の締めには、特に人気の「レモン冷麺」がおすすめです。さっぱりとした味わいで、焼肉の後味を爽やかに締めくくります。また、宴会には5,500円からのコース料理が用意されており、接待や会食、仲間との集まりなど、様々なシーンで利用できます。平均予算はディナーで5,000円から6,000円程度と、上質な肉を味わうにふさわしい価格帯です。
特別なサービスとして、前日までの予約でテイクアウトの弁当も提供しています。仙台牛を贅沢に使った「仙台牛レモンステーキ弁当」や「仙台牛焼きすき弁当」、「和牛焼肉弁当」など、自宅でもお店の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。さらに、国産野菜と無添加にこだわった「白菜キムチ」もテイクアウト可能です。
営業時間は水曜日から日曜日の18時から24時までで、料理のラストオーダーは23時、ドリンクは23時30分です。定休日は月曜日と火曜日ですが、火曜日は不定休となる場合があるため、事前の確認が推奨されます。店内ではWi-Fiも利用でき、VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Clubといった主要なクレジットカードに加え、PayPayや楽天ペイなどのQRコード決済も利用可能です。利用料金には5%のサービス料が加算され、22時以降の入店には追加で8%から10%のチャージが発生する場合があります。感染症対策として、席間隔を空けるなど、お客様が安心して食事を楽しめる配慮がされています。