名古屋市天白区植田に位置する「洋食屋 Hibi」は、地下鉄鶴舞線植田駅のエレベーター出入口から徒歩わずか1〜2分という大変便利な立地にある洋食レストランです。シャトウスサキの一階に店舗を構え、敷地内には2台分の駐車場も用意されており、電車利用のお客様はもちろん、車での来店も容易です。
店内は白を基調とした落ち着いたインテリアが特徴で、木製のテーブルや彩り豊かな植物が配され、耳に心地よいクラシック音楽が流れる洗練された空間が広がっています。外観にはウッドデッキが設けられており、外からの視線を気にすることなく、ゆったりと食事の時間を過ごせるよう配慮されています。その隠れ家のような雰囲気は、日常の喧騒を忘れさせてくれる穏やかなひとときを提供します。ランチタイムにはビジネスパーソンや主婦層が、ディナータイムには家族連れなどが多く訪れ、幅広い客層に愛されています。お一人様での利用もしやすく、家族や友人との食事には4名掛けのテーブル席が適しています。これらのテーブル席には仕切りが設けられており、周りを気にすることなくプライベートな会話を楽しむことが可能です。総席数は26席で、テーブル席の他にカウンター席も完備されています。
「洋食屋 Hibi」の料理は、日常的な価格帯でありながら、厳選された素材と丁寧な手作りにこだわり抜いた本格的な洋食が堪能できます。特に人気の高いメニューの一つに「ハンバーグステーキ」があり、黒毛和牛と豚ミンチをオリジナルでブレンドした合挽ミンチを使用し、肉本来の芳醇な香りとジューシーな肉汁が特徴です。ソースはデミグラス、和風おろし、わさび醤油の3種類から選ぶことができ、それぞれの風味でハンバーグの旨みを引き立てます。また、「ふわとろオムライス ビーフシチュー添え」も絶品で、チキンライスに自家製デミグラスソースとじっくり煮込まれたやわらかなビーフシチューが添えられ、ふわふわの卵との相性が抜群です。パスタメニューも充実しており、イタリア製の高品質なバリラ社の麺を使用した「ツナときのこの和風おろしスパゲッティ」や「ナスとベーコンのトマトクリームソース」など、幅広いラインナップが揃っています。全てのパスタはプラス料金で1.5倍サイズに変更可能で、たくさん食べたい方も満足できるでしょう。オムライスも同様に、ピラフの量を1.5倍に増やせます。
サラダにはオリジナルドレッシングが使われており、「海の幸のサラダ」や「生ハムシーザーサラダ」など、新鮮な野菜と厳選された食材が彩り豊かに盛り付けられています。スープも「オニオンスープ」や「コーンスープ」など、洋食の定番が揃っています。食後のデザートには、全て店内で手作りされているケーキが提供され、食事の締めくくりに甘美な余韻を残します。充実したドリンクメニューも用意されており、食事と共に様々な飲み物を楽しめます。
ランチの平均予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは2,000円から3,000円程度と、本格的な洋食を気軽に楽しめる価格設定です。支払い方法は現金に加えて、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersといった主要なクレジットカード、各種電子マネー、そしてPayPay、d払い、au PAY、メルペイなどのQRコード決済に対応しており、お客様の利便性が図られています。
特別なサービスとして、スマートフォンから注文を行うシステム「スマセル」を導入しており、このシステムを利用することでミニデザートのサービスを受けたり、ご飯なしでの注文時に料金が割引されたりする特典があります。さらに、現金支払い限定で、食事のお客様にミニデザートをプレゼントするクーポンや、パーティープラン利用時に全員200円引きになるクーポンも提供されています。店内での食事だけでなく、テイクアウトも可能なため、自宅やオフィスでも「洋食屋 Hibi」の味を楽しむことができます。お子様連れのお客様も歓迎されていますが、ベビーカーの店内利用や子供用の椅子の用意はないため、事前にご確認いただくことをお勧めします。店内は全席禁煙となっており、喫煙されるお客様のために店外に灰皿が設置されています。不定休で営業しており、ランチタイムは11:30から15:00（料理・ドリンクL.O.14:00）、ディナータイムは17:30から23:00（料理・ドリンクL.O.21:50）で、こだわりの洋食と温かいおもてなしで、訪れる人々に至福のひとときを提供し続けています。
