名古屋市千種区内山に店を構える「pizza&beer gecca(ピザ&ビア ゲッカ)」は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が漂うイタリアンレストランです。地下鉄東山線千種駅の3番出口からは徒歩約4分から6分、地下鉄桜通線車道駅の3番出口からは徒歩約5分と、主要な駅からのアクセスが良い立地にあります。また、JR中央本線千種駅からも徒歩約3分で到着することができ、様々な路線を利用して訪れることが可能です。ただし、店舗専用の駐車場はないため、車で来店する際には近隣のコインパーキングを利用することになります。
店内は、オーナーが手作りしたという温かみのある木のテーブルや椅子が配され、居心地の良い空間が広がっています。こじんまりとした中に、洗練された大人の雰囲気が漂い、友人や家族との食事はもちろん、デートや記念日といった特別な日の利用にも適しています。着席で最大32名、立食形式であれば最大40名まで対応可能なため、貸切でのパーティーやウェディングの二次会など、多人数での利用も検討できます。マイクや音響設備の利用も可能で、イベント利用にも柔軟に対応してもらえます。
この店の大きな魅力の一つは、350度以上の高温の石窯で焼き上げる本格的なナポリピザです。ピザ生地には厳選された小麦粉に加えて全粒粉ライ麦粉が配合されており、もっちりとした独特の食感が楽しめます。使用されるチーズはイタリアから直輸入された水牛モッツァレラチーズなど、素材へのこだわりが随所に感じられます。特に「マルゲリータ」は、水牛乳のチーズとフレッシュなトマトソースの組み合わせが絶妙な看板メニューで、1,595円(税込)で提供されています。他にも、香ばしい「明太子ともち」(1,430円・税込)や、スペイン産ハモンセラーノを贅沢に使用した「ルッコラと生ハムのピザ」(1,870円・税込)、海の幸を堪能できる「たことアンチョビ」(1,870円・税込)、刺激的な辛さの「メキシカンスパイシー」(1,870円・税込)など、個性豊かなピザが揃います。名古屋ならではの八丁味噌を使った「ナゴヤン」(1,540円・税込)や、4種のチーズが織りなす濃厚な味わいの「クアトロフォルマッジョ」(2,420円・税込)も人気です。包み焼きの「ボローニャ風カルツォーネ」(1,980円・税込)も用意されており、季節の食材を取り入れた限定ピザが登場することもあります。
ピザと並ぶもう一つの柱は、もっちりとした食感が特徴の生パスタです。じっくり煮込まれた牛すじのラグーソースに自家製リコッタチーズを添えた「煮込み牛すじのラグーソーススパゲティ」(1,650円・税込)は、深みのある味わいが好評です。その他にも、柚子の香りが爽やかな「青じそとベーコンの柚子ペペロンチーノ」(935円・税込)や、「やりいかのイカ墨スパゲティ」など、様々なソースのパスタが提供されており、季節ごとに旬の食材を使ったパスタもメニューに加わります。
フードメニューはピザやパスタ以外にも充実しており、低温の油でじっくり火を通し、提供直前にオーブンでパリッと焼き上げる「恵那鶏もも肉のコンフィ」(1,760円・税込)は、外はパリパリ、中はジューシーな一品としておすすめです。自家製リコッタチーズを生ハムで巻いた前菜や、アボカドの黒胡麻和え、合鴨のスモークハム、スペイン産生ハムと旬野菜のサラダなど、お酒と共に楽しめるアラカルトも豊富です。その日の仕入れによって内容が変わる「本日の黒板メニュー」も、来店時の楽しみの一つとなるでしょう。
ランチタイムは土曜日と日曜日のみの営業で、前菜とスープに、数種類のパスタから好みのものを選べるセットが1,200円から1,400円程度の価格帯で提供されています。ディナータイムの平均予算は3,000円から4,000円程度で、様々なシーンに対応するコース料理も用意されています。手軽に本格イタリアンを味わえる「お気軽ディナーコース」は3,520円(税込)で、前菜、ピザ、パスタ、デザートが含まれています。さらに内容が充実した「ディナーコース セレクト」は4,180円(税込)、「ディナーコース スペシャル」は4,950円(税込)と、目的に合わせて選べる3種類のコースがあります。飲み放題プランはコース利用時に選択可能で、料理と相性の良い厳選されたビールやワインが豊富に揃っています。来店時にはドリンクの注文が推奨されていますが、ランチタイムは対象外です。誕生日や記念日などの特別な日には、サプライズの相談にも応じてもらえ、思い出に残るひとときを演出してくれます。素材へのこだわりと、温かみのある空間で、本格的なイタリアンと質の高いドリンクを心ゆくまで堪能できる一軒として、訪れる人々に満足感を提供しています。