愛知県名古屋市熱田区金山町に位置する「世界の山ちゃん 金山南店」は、金山総合駅南口から徒歩約4分の場所にあり、駅からのアクセスに優れた居酒屋です。大津通沿いを南へ進み、大津通信号を渡って右折し、約100メートル直進すると沢上バス停前に店舗があります。金山駅東口からも徒歩約3分と、複数の路線が乗り入れる金山駅から気軽に立ち寄れる立地が魅力です。夜は23時以降も営業しており、仕事帰りや遅めの時間帯にも利用しやすい店舗として知られています。
「世界の山ちゃん」は、名古屋名物である「幻の手羽先」を看板商品とする居酒屋チェーンです。金山南店でも、その秘伝のコショウとタレで味付けされた絶品の手羽先を味わうことができます。手羽先は辛さと風味が際立つコショウと旨味が凝縮されたタレが特徴で、ビールとの相性も抜群です。名古屋名物は手羽先以外にも豊富に用意されており、味噌カツ、串カツ、どて煮など、地域の味が楽しめるメニューが充実しています。さらに、ホルモンを使った焼きそば、台湾焼きそば、鉄板ナポリタン、塩ダレ焼きそばといった麺類、縞ホッケやイカトンビ焼きなどの焼き物、チョネギサラダ、豆腐サラダ、自家製ポテトサラダ、ベーコンシーザーサラダといった各種サラダも提供されています。食後には、バニラアイスや「アイスるお芋ちゃん」、レトロプリンなどのデザートも楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、生ビールや生搾りサワー、モクテルなど幅広いラインナップが揃っています。平均予算は通常利用で3,000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格設定です。
店内の総席数は121席（一部情報では127席）で、多様なニーズに対応できる空間が提供されています。金山南店の大きな特徴の一つは、掘りごたつ式の座敷席が多く、最大80名までの利用が可能であることです。これにより、大人数での宴会や団体利用にも適しています。掘りごたつ席はゆったりと過ごせるため、リラックスして食事を楽しみたい場合に好評です。また、少人数での利用にも最適な完全個室が複数用意されています。12名用、14名用、15名用、17名用、18名用の個室があり、用途に応じて使い分けることができます。さらに、広めのカウンター席も完備されており、一人でのちょい飲みや二人での利用にもおすすめです。
「世界の山ちゃん 金山南店」では、お通しや席料がないため、気軽に利用しやすい点も魅力の一つです。テイクアウトにも対応しており、「幻の手羽先」を自宅で楽しんだり、手土産として購入したりすることも可能です。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEXなど）や電子マネー（交通系ICカード、iDなど）、PayPayやd払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済も利用できます。Wi-Fiも利用できるため、利便性の高い環境が整っています。各種宴会コースも人気で、飲み放題付きのコースも提供されており、友人や家族との食事、会社の宴会など、様々なシーンで活用されています。
