愛知県安城市三河安城町に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 三河安城駅前町」は、JR東海道本線三河安城駅から徒歩数分、東海道新幹線三河安城駅からもアクセスしやすい便利な立地です。大きな看板と提灯が目印で、会社帰りや各種宴会、またご家族での利用にも適した賑やかな雰囲気を提供しています。店内は和を基調とした造りで、心地よい空間が広がっています。
この店舗のコンセプトは、本格職人が握る新鮮な寿司を手頃な価格で提供することにあります。江戸時代から受け継がれるにぎりずしの原点に立ち返り、職人が一つ一つ心を込めて握る寿司は、味、大きさ、鮮度にこだわりが感じられます。特に、口の中に広がる極上の旨味が魅力の本まぐろは、来店時に味わっておきたい逸品です。一貫65円（税込）からという手頃な価格設定も、気軽に本格寿司を楽しめる大きな魅力となっています。
寿司だけでなく、居酒屋メニューも非常に充実しており、幅広い層の利用客に対応しています。名物の手羽先唐揚は、外はカリッと、中はジューシーな本場名古屋の味が楽しめ、ピリッとした胡椒ベースの甘辛い味付けが特徴です。また、選べる3種類のスープから選べるこだわりの国産もつ鍋も人気の一品で、肌寒い季節には特に体を温めるのにぴったりです。他にも、新鮮な魚介を活かした刺身の盛り合わせや、季節ごとの旬の素材を使った創作料理、揚げ物、焼き物など、お酒と共に楽しめる多彩なメニューが揃っています。豊富なドリンクメニューには、生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒などが用意されており、料理との相性も抜群です。宴会利用には、本格握り寿司が付いた120分飲み放題付きのコースも用意されており、ボリューム満点の内容で各種宴会シーンを盛り上げます。
総席数64席の店内は、様々なシーンで利用できる工夫が凝らされています。カウンター席は9席設けられており、目の前で職人が寿司を握る臨場感を味わいながら、出来立ての寿司を堪能できます。テーブル席は24席あり、少人数の集まりからちょっとした宴会まで対応可能です。さらに、奥には足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席が28席完備されており、家族連れやグループでの利用に特に好評です。残念ながら個室の用意はありませんが、それぞれの席種が持つ特性を活かし、様々なニーズに応えています。
特別なサービスとしては、オープンから19時までの間、対象ドリンクが半額になるお得なタイムサービスを実施しています。生ビールやハイボール、サワーなどが対象となり、仕事帰りの一杯や、早めの時間帯からの宴会に最適です。ただし、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などの特定日は実施されない場合があるため、事前の確認が推奨されます。また、自宅でや台ずしの味を楽しみたい方のために、テイクアウトサービスも充実しており、握り寿司はもちろん、海鮮丼、刺身盛り合わせ、手羽先唐揚、その他一品料理も持ち帰ることができます。公式アプリ「トイポ」経由で事前に注文すると、何度でも10%オフになる特典も提供されています。さらに、UberEatsや出前館といったデリバリーサービスにも対応しており、自宅やオフィスで手軽に専門店の味を味わうことが可能です。決済方法も幅広く、各種クレジットカード、PayPay、au PayなどのQRコード決済、iD、nanaco、楽天Edy、WAONなどの電子マネー、Kitaca、Suica、PASMOなどの交通系電子マネーが利用でき、利便性が高いことも特徴です。
