愛知県名古屋市中区錦に位置する「世界のやむちゃん 錦本町通り店」は、名古屋名物の手羽先で全国的に知られる「世界の山ちゃん」が手掛ける、本格的な点心と飲茶を楽しめる飲食店です。御幸本町ビルの2階に店を構え、アクセスは名古屋市営地下鉄桜通線丸の内駅から徒歩約5分、伏見駅から徒歩約7分、そして栄駅からも徒歩約8分と、複数の主要駅から徒歩圏内という非常に便利な立地を誇ります。周辺はオフィス街でありながら、ビジネスパーソンから観光客まで、幅広い層に利用しやすい環境が整っています。
店内は、日本の喧騒を忘れさせるような異国情緒あふれる空間が広がり、まるで台湾の路地裏に足を踏み入れたかのような雰囲気を醸し出しています。この独特の雰囲気は、特注で4ヶ月以上かけて製作されたこだわりの「枡」が象徴するように、細部にまでこだわり抜いた内装によって生み出されています。広々とした空間には総席数90席が設けられており、2階と3階のフロアを活用しています。大人数での利用にも柔軟に対応し、最大90名までの店舗貸切も可能であるため、歓送迎会や忘新年会といった各種宴会にも適しています。また、周囲を気にせずプライベートな時間を過ごしたい方のために、個室も用意されており、ビジネスの会食や親しい友人との語らい、女子会など、様々なシーンで活躍します。店内には、ソファー席、座敷席、掘りごたつ席、カウンター席の設置は確認できません。
「世界のやむちゃん 錦本町通り店」の料理は、職人が一つ一つ手作りする点心と飲茶が中心であり、多彩な中華メニューがラインナップされています。特に自慢の点心は、餡を一晩寝かせ、素材本来の旨味を最大限に引き出すという丁寧な工程を経て作られています。この店を訪れたらぜひ味わいたいのが、「世界の山ちゃん」の「幻の手羽先」の遺伝子を受け継ぐ「幻の名古屋餃子」です。パンチの効いたコショウと独自開発の濃厚なタレが特徴で、外はパリッと香ばしく、中はあふれんばかりの肉汁が広がるジューシーな逸品です。また、「薄皮小籠湯包（ショウロンタンパオ）」も看板メニューの一つであり、秘伝の肉汁がたっぷり詰まった自信作です。小籠包は一個から注文できるため、少人数でも多様な種類を試すことができ、特注のカラフルな枡に乗せられて提供されるため、目にも楽しい趣向が凝らされています。
点心の種類は非常に豊富で、「もち米焼売」「錦糸焼売」「豆富焼売」「豚肉焼売」「干貝焼売」「蟹肉焼売」「海老肉焼売」「広東焼売」「珍珠丸子」など、個性豊かな蒸し点心から揚げ点心まで、幅広い選択肢が用意されています。注文した点心は、お客様のテーブルに設置された卓上スチーマーで提供されるため、常に温かい状態で、まるで蒸したてのような美味しさを最後まで堪能できます。種類が多すぎて選べないという方には、「お薦め点心6個セット」や「お薦め点心9個セット」がおすすめです。これらのセットで、人気の点心を一度に味わうことができます。
食事の平均予算は、ランチタイムが約1,300円、ディナータイムが約3,000円となっており、手軽に本格的な飲茶を体験できる価格設定です。ランチメニューには、週替わりのおすすめ料理や逸品料理、サラダ、デザートなどが彩り豊かに盛り付けられた枡のセットがあり、見た目にも美しい食事が楽しめます。その他、ミニ花生坦々麺やXO醤辣油飯、日替わり中国茶がセットになったお得なメニューも提供されています。中でも特筆すべきは「巾着小龍包」で、極薄のこんにゃく生地で包まれた肉汁は、一般的な小籠包の約2倍もの量があると言われており、一口噛むとあふれ出す濃厚なスープの旨みが口いっぱいに広がります。
ドリンクメニューも充実しており、点心や中華料理との相性を考えたアルコール類はもちろんのこと、中国茶など本格的なソフトドリンクも豊富にラインナップされています。特に、「小豆ミルクティー」は、本場台湾で研究を重ねて開発された、この店ならではのこだわりの一杯です。小豆の優しい甘さと独特の食感が絶妙に調和し、食後のデザートドリンクとしても、またはテイクアウトして散策のお供としても人気です。
支払い方法に関しても多様な選択肢が用意されており、主要なクレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯）が利用可能です。加えて、楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネー、さらにはPayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）といったQRコード決済にも対応しており、お客様の利便性を高めています。食事の際にチャージ料や席料が発生することはありません。
お客様に快適な食事環境を提供するため、店内は全席禁煙となっており、煙草の匂いを気にせず食事が楽しめます。また、モバイルバッテリーのレンタルサービス「CHARGE SPOT」が店内に設置されているため、急なスマートフォンの充電切れにも対応できます。過去には、新型コロナウイルス感染症対策として、体調不良者への入店自粛呼びかけ、店内への消毒液設置、混雑時の入店制限、席ごとの一定間隔確保、オーダー時の間隔保持、料理の大皿提供なし、非接触型決済の導入、従業員の検温・マスク着用・手洗い徹底、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒など、徹底した衛生管理が行われていました。
※2023年12月21日付けの情報によると、「世界のやむちゃん 錦本町通り店」は一時的に休業しており、今後は「中華酒場やむちゃん」として業態転換し再スタートを切ると報じられています。そのため、ご来店を検討される際は、最新の営業状況や店舗形態について、事前に直接店舗へご確認いただくことをお勧めします。
