愛知県稲沢市井之口柿ノ木町に佇む「炭火焼肉釜山 稲沢店」は、質の高い黒毛和牛を心ゆくまで堪能できる焼肉の専門店です。名鉄名古屋本線奥田駅からは徒歩でおよそ12分から16分ほどの距離にあり、JR東海道本線稲沢駅からも徒歩約18分でアクセスが可能です。店舗にはゆとりのある駐車場が完備されており、自家用車での来店も大変便利です。
この店の大きな魅力は、店主が直接産地に赴き、厳選した良質な黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供している点にあります。特にA5ランクの黒毛和牛も手頃な価格で味わうことができるため、本物の肉の旨みを追求する焼肉愛好家から厚い支持を得ています。炭火で丁寧に焼き上げることで、肉の旨みが閉じ込められ、香ばしい香りが食欲を刺激します。焼肉の味を一層引き立てるタレやコチジャン、味噌類はすべて店内で手作りされており、添加物を一切使用していないため、安心して食事を楽しめるのも特徴の一つです。
提供されるメニューは多岐にわたり、定番の「塩タン」から、「ネギ塩タン」や「厚切りタン」といった様々なタンの部位を楽しむことができます。「上ロース」や、きめ細やかなサシが特徴の「特選上ロース（150g）」など、厳選された肉の部位が揃っています。また、「希少部位5種盛り」といった盛り合わせもあり、複数の部位を少しずつ味わいたい方には最適な選択肢です。肉料理の他にも、冬期限定の「セルガキ」や、香りの良い「エリンギ」などの野菜、そして食事の締めくくりにぴったりな「石焼明太マヨビビンバ」など、豊富なサイドメニューも充実しています。一人当たりの平均予算は、ディナーでおよそ3,500円から4,000円とされており、高品質な焼肉を存分に堪能できるにもかかわらず、大変魅力的な価格帯で提供されています。
店内は総席数100席以上と広々としており、多様なニーズに応える座席が設けられています。掘りごたつ席、テーブル席、ソファ席が用意されており、来店者はゆったりとくつろぎながら食事の時間を過ごせます。特に掘りごたつ式の座敷席は24席あり、家族での食事や親しい友人との集まり、大人数での宴会にも最適な空間です。さらに、最大で14名から16名まで利用可能な個室も完備されており、プライバシーを重視したい会食や、ビジネスシーンでの接待など、特別な場面での利用にも適しています。清潔感のある広々とした空間は、訪れる人々が時間を気にせず、心ゆくまで焼肉を楽しめるよう配慮されています。
「炭火焼肉釜山 稲沢店」では、特別なサービスも提供しています。6名以上でコースを予約すると、通常1,650円の90分飲み放題が1,320円に割引されるクーポンを利用できます（料理代金は別途必要です）。予算や目的に応じたコースメニューの相談も可能で、利用者の希望に合わせた最適なプランを提案してくれます。また、自宅でも店の味を楽しめるよう、焼肉弁当や焼肉用の肉のテイクアウトにも対応しています。支払いの際にはPayPayなどのQRコード決済も利用できるため、利便性も高いです。年中無休で営業しており、平日はもちろん、土日祝日も昼12時から夜23時まで営業しているため、ランチ利用や日中の宴会にも柔軟に対応可能です。
