愛知県名古屋市北区山田1-4-52、ジェイグロース4Fに位置する「カリカリ熱々肉汁餃子居酒屋 うりずん 大曽根店」は、その名の通り、カリカリとした食感と熱々の肉汁が溢れる餃子を看板メニューとする居酒屋です。JR、地下鉄、名鉄の大曽根駅から徒歩数分の場所というアクセスしやすい立地も魅力の一つで、仕事帰りや休日の食事、各種宴会にも気軽に立ち寄ることができます。店内は沖縄物産に囲まれた活気ある琉球空間が広がり、にぎやかながらも落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるよう工夫されています。耳馴染みのあるアニメソングや懐メロの沖縄バージョンがBGMとして流れ、まるで沖縄を訪れたかのような心地よい時間が流れています。
このお店の最大の特徴は、沖縄が誇るブランド豚「あぐー豚」を贅沢に使用した肉汁餃子です。一口食べるとジュワッとあふれる旨味たっぷりの肉汁と、全粒粉入りのオリジナル皮のパリッとした食感が絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない逸品として多くの人に支持されています。にんにく不使用のため、女性客も安心して味わえる点も人気の理由です。定番のあぐー豚の肉汁餃子に加え、爽やかなしその香りが広がる「あぐー豚しそ餃子」や、刺激的な辛さが特徴の「あぐー豚島唐辛子餃子」など、バリエーション豊かな餃子が用意されています。
餃子以外にも、沖縄料理の定番から独創的な一品まで幅広いメニューが揃っています。ゴーヤチャンプルーやタコライス、ソーキそばといったお馴染みの沖縄料理はもちろんのこと、生産者から直送される新鮮な海ぶどうや、もずくの天ぷら、じーまみ豆富、ポーク玉子、紅芋コロッケなど、沖縄の食文化を存分に堪能できる品々が並びます。あぐー豚の冷しゃぶネギポンや、あぐー豚の台湾野菜炒め、そして食べ応えのあるあぐー豚のステーキなど、あぐー豚を使った料理も豊富に提供されています。ドリンクメニューも充実しており、沖縄の定番であるオリオンビールはもちろん、泡盛や琉球カクテルなど、沖縄ならではの銘柄を多数取り揃え、料理との相性も抜群です。
宴会やグループでの利用にも最適な「うりずん 大曽根店」では、人数やシーンに合わせた多彩なコース料理が用意されています。名物のあぐー豚餃子を組み込んだコースや、選べるメイン料理が魅力の女子会コース、寒い時期にぴったりの台湾もつ鍋コースなど、目的や好みに応じて選ぶことができます。多くのコースに120分の飲み放題が付いており、平日の特定のコースでは3時間の飲み放題も利用可能です。予算は通常利用で一人あたり3,500円程度、宴会では4,000円程度が目安とされており、充実した内容を手頃な価格で楽しむことができます。
店内には合計で50席から56席が設けられており、広々としたテーブル席は友人との食事や会社の宴会、女子会など様々なシーンで利用しやすい設計です。沖縄の雰囲気を演出する内装は、活気がありながらもゆったりと過ごせる空間を提供しています。カウンター席も用意されており、一人でも気軽に立ち寄って本場の味を楽しむことができます。また、最大27名までの半貸切も可能なため、大人数での集まりにも対応できる柔軟性も持ち合わせています。テイクアウトやデリバリーサービスも提供しており、自宅で手軽に専門店の味を味わうこともできます。
