愛知県名古屋市熱田区六野、イオンモール熱田の4階に位置する「味のがんこ炎 イオン熱田店」は、質の高い焼肉を手軽に楽しめることで知られる焼肉専門店です。最寄りの公共交通機関からのアクセスも良好で、JR東海道本線 熱田駅からは徒歩約10分、名古屋市営地下鉄名城線 西高蔵駅からは徒歩約11分、同じく名城線 熱田神宮西駅からは徒歩約12分と、複数の駅から徒歩圏内にあります。また、JR金山駅からは徒歩約15分、もしくはバスで約5分、名鉄神宮前駅からも徒歩約15分でアクセス可能です。イオンモール熱田内にあるため、広々とした駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
「味のがんこ炎」という店名が示す通り、「頑固」なまでに素材や味付けにこだわりを持つのがこの店舗のコンセプトです。手間暇を惜しまない丁寧な味付けによって、お肉本来の旨みを最大限に引き出すことを追求しています。そのため、上質な焼肉でありながらもリーズナブルな価格設定がされており、幅広い客層から支持を集めています。店内には、そうした「がんこ」なこだわりを表現する格言がディスプレイされており、食事の時間をさらに豊かなものにしています。
提供されるメニューは焼肉を中心に、ホルモンや牛タン、牛料理といった多岐にわたる品々が揃います。特に、牛肉の様々な部位が楽しめるのは焼肉専門店ならではの魅力です。ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、980円程度の満腹ランチでは2種類のお肉に加えてごはんが食べ放題、ドリンクバーも利用できるといった充実した内容が過去には提供されていました。ディナータイムには、様々な価格帯の食べ放題コースも用意されており、それぞれの好みに合わせて選ぶことができます。食事の平均予算は、ランチで1,000円から1,999円程度、ディナーでは2,000円から3,999円程度と、利用シーンによって幅広く対応しています。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、そしてドリンクバーが利用可能です。
店内は総席数136席と広々とした空間が特徴です。開放感のある設計で、ゆったりと食事ができる雰囲気です。特に、座席の中には広々としたソファ席が設けられており、くつろぎながら食事を楽しむことができます。個室の用意はありませんが、一部には半個室のような造りの席もあり、家族や友人との食事の際に周囲を気にせず過ごせる工夫が施されています。明るく活気がありながらもアットホームな雰囲気が、多くの来店客に居心地の良さを提供しています。
「味のがんこ炎 イオン熱田店」は、特別なサービスも充実しています。お子様連れの家族にも優しい設計で、子供連れでの来店が歓迎されています。支払い方法についても多様で、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）が利用できるほか、交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayといった主要な電子マネーにも対応しています。さらに、PayPay、d払い、楽天ペイ、auPAYなどのQRコード決済も利用できるため、様々なキャッシュレス決済が可能です。また、特定の株主優待ポイントが利用できる点も、リピーターにとって魅力的なサービスの一つです。60歳以上の来店客に対しては、500円の割引が適用されるサービスも行われており、幅広い年代層が利用しやすい配慮が見られます。イオンモール熱田という立地を活かし、ショッピングの合間の食事や、家族での外食など、様々なシーンで利用しやすい焼肉店として地域に親しまれています。
