愛知県春日井市出川町に位置する「ホルモンとタンとカルビの専門店 ほるたん屋 出川店」は、新鮮な焼肉を手頃な価格で楽しめる人気のお店です。JR中央本線神領駅北口からは徒歩でおおよそ16分から18分ほどの距離にあり、国道155号線沿いに面しているため、車でのアクセスも良好で、敷地内には専用駐車場も完備されています。
長年にわたる経験で培われたプロの目利きにより厳選された高品質な肉をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトとしており、特に新鮮な朝挽き豚ホルモン、ジューシーさにこだわった牛タン、そして厳選された国産黒毛牛が自慢です。七輪で焼くスタイルを採用しており、余分な脂が落ちるため、肉本来の旨味が凝縮され、くどさを感じさせずに様々な部位を存分に味わうことができます。店内は活気があり、友人や家族との食事、一人での利用にも適した落ち着いた雰囲気が広がっています。
メニューは多岐にわたり、お店の看板メニューである「はみ出る壺ホルモン」は、その日によって登場するホルモンが異なるという楽しみがあり、約260gというボリュームも魅力です。定番の「とんちゃん（大腸）」は旨辛ニラ付きで、多くの来店客に親しまれています。牛タンのラインナップも豊富で、「牛タンカルビ」をはじめ、「切りたて牛タン」「ねぎだく牛タン」「厚切り牛タンステーキ」「極厚たん」など、好みに合わせて選ぶことができます。豚ホルモンでは「厚切りればー」や「厚切りはつ」、「てっぽう」「こぷちゃん」「がつみの」「なんこつ」「ちくわ」「こぶくろ」「大とろほるもん」といった希少部位まで幅広く取り揃えられています。赤身肉も充実しており、「国産黒毛牛上カルビ」や入手困難な「国産黒毛牛うらはらみ」なども提供されています。
食事の平均予算は、ディナーでおおよそ2,300円から3,000円程度とされており、お腹いっぱい食べても満足感のある価格設定が魅力です。土日祝日にはランチ営業も行っており、1,200円程度で塩タンやカルビ、ロース、ホルモン2種にご飯のおかわり自由といった、昼から充実した食事が楽しめるセットが提供されています。食事の締めには、「大人のほろにがコーヒーゼリーパフェ」や「よいいちごパフェ」、「焼き芋パフェ」、様々な種類のアイスなど、デザートメニューも用意されています。
総席数は104席で、使い勝手の良いテーブル席のほか、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席、一人でも気軽に利用できるカウンター席が完備されています。特別なサービスとしては、毎月1日、10日、29日にはイベントが開催され、お得に牛タンやトンチャンを楽しむことができる機会が設けられています。また、自身のスマートフォンから直接注文が可能なモバイルオーダーシステムが導入されており、スムーズで快適な利用が可能です。テイクアウトにも対応しており、自宅で専門店の味を楽しむこともできます。各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用できるため、支払い方法も多様です。年中無休で営業しており、年末年始も休まず営業することもあるため、様々なシーンで訪れやすい焼肉店として地域の人々に親しまれています。
