名古屋市中川区高畑に位置する「ちりとり鍋・鉄板焼 GORU」は、名物のちりとり鍋と多彩な鉄板焼き料理を堪能できる居酒屋です。地下鉄東山線高畑駅1番出口からは徒歩約1分と、駅からのアクセスが非常に良好な場所にあります。あおなみ線荒子駅からも徒歩約12分、南荒子駅からは徒歩約15分で来店が可能です。名古屋市中川区高畑３-138南ウイングビル2Aの2階に店舗を構えています。
店内は、おしゃれな雰囲気のカウンター席や、3名から12名で利用できるテーブル席が設けられており、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。全席喫煙可能であり、少人数での食事から各種宴会まで幅広いシーンに対応しています。貸切も可能で、20人以下の小規模な集まりから20人から50人規模の宴会まで利用できます。ただし、20歳未満の入店は断られているため、来店時には注意が必要です。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も便利です。
「ちりとり鍋・鉄板焼 GORU」の大きな魅力は、その名の通り「ちりとり鍋」と「鉄板焼き」の豊富なメニューです。名物のちりとり鍋は、新鮮な国産牛のホルモンや三河鶏のもも肉と、キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎなどたっぷりの野菜を一緒に楽しめるヘルシーな一品で、2人前から注文が可能です。牛ホルモンが苦手な方でも鶏ももを選べるため、安心して味わうことができます。また、鉄板焼きでは、上質な飛騨牛を使用した「飛騨牛サイコロステーキ」が人気で、柔らかく、とろけるような食感が特徴です。他にも、豚玉、イカ玉、ミックス玉といったお好み焼きや、豚そば、イカそば、ミックスそば、キムチ焼きそば、新食感の「とろろ焼きそば」などの焼きそばも提供されており、これらはハーフサイズでの注文も可能なため、少人数や女性客にも嬉しい配慮がされています。岐阜県の有名な農家から仕入れた新鮮な野菜を使用しており、季節ごとに異なる旬の野菜を味わえるのも特徴です。一品料理も充実しており、「ナスとトマトのチーズ焼き」が人気メニューの一つです。串焼きも提供されており、「ねぎま」「三河錦爽鶏もも」「本日の魚」「ウインナー」「えび」「ホタテ」「玉ねぎ」「白ねぎ」などがあり、一本から気軽に注文できます。「せせり塩焼き」や「砂肝塩焼き」は三河鶏を使用しており、砂肝ガーリック炒めも提供されています。
コース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いた「ちりとり鍋コース」は、ホルモンまたは三河鶏ももを選べる名物のちりとり鍋を含む全8品で4,000円（税込）で提供されています。さらに、飛騨牛のサイコロステーキが付いた2.5時間の飲み放題コースは全8品で5,000円（税込）と、各種宴会や忘新年会におすすめのボリューム満点の内容です。予算に応じたコースの相談も可能です。
営業時間は、月曜日から木曜日、祝日が18時から翌0時（料理L.O. 23時）、金曜日と土曜日は18時から翌2時（料理L.O. 1時）まで営業しています。定休日は日曜日ですが、年末年始など臨時休業の場合もあるため、事前の電話確認が推奨されます。ディナーの予算は、一般的な目安として2,000円から4,000円程度とされており、PayPayなどのQRコード決済も利用できます。VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersのクレジットカードも利用可能ですが、オンライン予約で支払い金額が3,000円以下の場合はクレジットカードが利用できないことがあります。
