名古屋JRゲートタワーホテル15階に位置する「THE GATEHOUSE」は、名古屋駅に直結しており、JR線だけでなく名鉄線、近鉄線、地下鉄（東山線、桜通線）、あおなみ線といった主要路線からのアクセスにも優れたレストランです。JR名古屋駅中央コンコースからJRセントラルタワーズのエレベーターを利用することで、雨天時でもスムーズにアクセスできる利便性の高い立地です。有料駐車場も提携しており、車での来店も可能です。
このレストランは、東京・青山で予約が困難な人気フレンチ「L’AS（ラス）」のオーナーシェフである兼子大輔氏が全てのフードメニューを監修している点が大きな特徴です。そのコンセプトは、「気軽に上質なフレンチをゲストに食べてもらう」ことであり、L’ASと同じメニューを名古屋で楽しめる貴重な場所として知られています。地元の食材を積極的に取り入れ、旬の素材を活かしたクリエイティブなモダンフレンチを提供しています。モーニングからディナーまで終日利用できるオールデイダイニングとして、様々なシーンに対応しています。
メニューは多岐にわたり、朝食は130種類以上の和洋多彩な料理が並ぶブッフェ形式で提供されており、名古屋コーチンを使用した卵サンドや、手羽先、味噌串カツといった名古屋めしも楽しめます。朝食ブッフェは3,900円（税込）で利用できます。ランチは、前菜のデリプレートとスープ、パン、ドリンクバーが付いたセミブッフェ形式で、メイン料理を選ぶスタイルです。選べるメイン料理によって価格が異なり、フィッシュランチやミートランチは3,400円（税込）、フィッシュとミートの両方が楽しめるWメインランチは4,300円（税込）です。全てのランチメニューには、東京・青山のL’AS兼子大輔シェフ監修の洗練されたデリと、素材の美味しさを最大限引き出したメイン料理が含まれています。ティータイムには、シェフパティシエ特製のフレンチスタイルアフタヌーンティーセットがあり、旬のフルーツや素材を活かした見た目にも美しいガトー8種とセイボリー2種が提供され、ドリンクも選択可能です。アフタヌーンティーセットは4,000円（税込）から利用できます。ディナーは、L’ASのスペシャリテである「フォアグラのクリスピーサンド」（1,200円）や、季節のお魚料理（1,800円）、季節のお肉料理（1,900円）などのアラカルトメニューに加え、東京のL’ASと同じフルコース「L’ASコース」（7,800円・税込）も提供されています。ドリンクメニューも充実しており、クラフトビールやシャンパン、日本酒、ワイン、カクテルなど幅広く取り揃えられています。
店内は広々としており、総席数280席（店内210席、テラス70席）を有する大型のダイニングです。テラス席、ダイニングエリア、ラウンジエリア、そして個室といった多様な空間が用意されています。特にテラス席は晴れた日のランチや夜のビアガーデン利用におすすめで、開放的な雰囲気を味わえます。ラウンジエリアは書斎をイメージした落ち着いた雰囲気で、名古屋の美しい眺望を楽しみながらゆったりと過ごすことができます。個室は2部屋完備されており、6名まで利用可能ですが、7名以上を希望する場合は店舗へ直接問い合わせが必要です。ラウンジエリア奥の個室は最大20名まで収容可能で、革張りのソファとローテーブルが配されたラグジュアリーな空間で、記念日のお祝いやパーティーにも適しています。窓側の2名席を組み合わせることで団体利用も可能です。
特別なサービスとして、コーヒーや紅茶、カフェラテが利用できるサブスクリプションサービスが提供されています。また、お子様連れでも利用しやすい環境が整っており、ベビーカーでの入店やキッズチェア、子供用の食器の用意、離乳食の持ち込みも可能です。記念日での利用も可能で、ソムリエが在籍しているため、料理に合わせたワインのペアリングも楽しめます。ウェブサイトではウェディング専用ページもリニューアルされており、レストランウェディングにも対応しています。
