愛知県稲沢市松下１-2-1に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 国府宮駅前町」は、名鉄名古屋本線国府宮駅から徒歩わずか1分という、抜群のアクセスを誇る寿司居酒屋です。駅の出口からすぐの場所にあり、仕事帰りや友人との会食、家族での食事にも気軽に立ち寄れる利便性の高さが魅力の一つです。大きな看板と提灯が目印となっており、初めて訪れる方でも迷うことなく見つけられるでしょう。
この店舗は、本格職人が握る寿司を気軽に楽しめることをコンセプトとしています。江戸時代から伝わる握り寿司の原点を大切にし、味、大きさ、鮮度にこだわった一貫から提供される本格的な寿司が、手頃な価格で味わえるのが大きな特徴です。新鮮な魚介を使った寿司だけでなく、寿司屋ならではの趣向を凝らした一品料理も充実しており、様々な味覚を堪能できます。特に、公式情報によれば「寿司屋のつまみは絶品揃い」とされており、お酒と共に楽しむ居酒屋メニューも豊富に揃っています。
メニューの中心は、やはり職人が心を込めて握る寿司で、一貫59円（税込65円）からというリーズナブルな価格設定も魅力です。お持ち帰りにも対応しており、にぎり寿司のほか、海鮮丼や刺身盛り合わせ、手羽先唐揚げといった一品料理もテイクアウト可能です。電話での事前注文が推奨されており、スムーズな受け取りが可能です。また、公式アプリ「トイポ」経由での事前注文では、何度でも10%オフになるサービスも提供されており、お得に利用することができます。ドリンクメニューも充実しており、生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒など多岐にわたります。オープンから19時までの間は、対象ドリンクが半額になるお得なサービスも実施されている場合があります。
店内は、和を基調とした落ち着いた空間が広がっています。総席数は95席と広く、様々なシーンに対応可能です。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が11席設けられており、目の前で職人が寿司を握る様子を眺めながら食事を楽しむことができます。また、テーブル席は4名掛けが5卓、6名掛けが2卓用意されており、少人数からグループでの利用に適しています。特に注目すべきは、掘りごたつ席が52席と多く用意されている点です。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席は、家族連れや、宴会、歓送迎会など大人数での利用にも最適です。個室やソファ席の設置は確認できませんでしたが、掘りごたつ席の存在はゆったりと食事を楽しみたい方にとって魅力的でしょう。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事をすることができます。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時までドリンクが半額になる「ハッピーアワー」のようなサービスが展開されていることが挙げられます。これは、仕事帰りの一杯や、早めの時間からの利用を考えている方には特に嬉しい特典です。また、公式アプリ「トイポ」を利用したテイクアウトの事前注文では、注文ごとに10%オフになるサービスも提供されており、継続的に利用するほどお得になります。デリバリーサービスとしてUber Eatsや出前館も利用でき、自宅での食事にも対応しています。様々な決済方法に対応しており、クレジットカード（VISA, MasterCard, American Express, Diners, JCB, 銀聯）、電子マネー（楽天Edy, WAON, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, au PAY, 支付宝, 微信支付）が利用可能です。全体的に、質の高い寿司を手軽に、そして様々な形で楽しめるように配慮された店舗と言えるでしょう。
