愛知県安城市御幸本町に位置する「寿司居酒屋 や台ずし JR安城駅前町」は、JR東海道本線安城駅南口からすぐの場所にあり、徒歩約2分という非常にアクセスしやすい立地が特徴です。駅からの近さは、仕事帰りや電車の利用の際に立ち寄りやすい利便性を提供しています。駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングの利用が推奨されます。
この店舗は「元気を持って帰ってもらう食の空間」をコンセプトに掲げ、大きな看板と提灯が目印です。本格職人が握る寿司と居酒屋メニューを豊富に取り揃えている点が大きな魅力です。握り寿司のルーツである江戸時代の屋台ずしのように、気軽に立ち寄って美味しい寿司を楽しめる雰囲気を目指しているとされています。味・大きさ・鮮度にこだわった握り寿司をリーズナブルな価格で提供しており、一貫65円（税込）から楽しめる本格的な寿司が自慢です。特に本まぐろは、口の中に広がる極上の旨味が堪能できるとされています。寿司だけでなく、名古屋名物の手羽先唐揚げやいかの天ぷら、もつ鍋、海鮮丼といった一品料理も充実しており、幅広い客層のニーズに応えられるメニュー構成です。ちょい飲みや2軒目利用、仕事帰りの宴会、家族での食事、デート、女子会など、多様なシーンでの利用が可能です。
メニューには、テイクアウトに対応した寿司セットも用意されており、「すし梅9貫」や「すし竹12貫」、「すし松10貫」、「お得寿司20貫・30貫」、「ぜいたく寿司10貫」など、様々な人数や好みに合わせた選択肢があります。また、「サーモンざんまい寿司5貫」や「まぐろざんまい寿司4貫」といった特定のネタに特化した寿司、さらには「とろたく涙細巻」や「サラダ巻」、「太巻」といった巻物も提供されています。ドリンクメニューも豊富で、生ビールやハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒などが揃っています。
店内は和を基調とした落ち着いた空間で、総席数は70席です。カウンター席が10席設けられており、ここでは職人が目の前で寿司を握る様子を間近で見ながら食事を楽しむことができます。奥には掘りごたつ席が40席完備されており、ゆったりとくつろぎながら食事をしたい家族連れやグループでの利用に適しています。テーブル席は20席あります。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時までドリンクが半額になるタイムサービスが実施されています（年末年始・GW・お盆などの特定日は未実施の場合があります）。また、テイクアウトの事前注文には公式アプリ「トイポ」を経由すると何度でも10％オフになる特典があり、クレジットカードの登録とアプリのダウンロードおよび店舗への事前登録が必要となります。子供連れの利用時には、お子様におもちゃのプレゼントがあるといった細やかな配慮もなされています。貸切についても相談が可能です。決済方法は、主要なクレジットカード（Visa, MasterCard, American Express, ダイナースクラブ, JCB, 中国銀聯）や電子マネー（iD, nanaco, 楽天Edy, WAON, QUICPay, Suica, PASMO, ICOCAなど交通系）、QRコード決済（PayPay, au PAY, WeChatPay, ALIPAY）に対応しており、多様な支払い方法が選択可能です。
