名古屋市名東区上社に位置する「串カツ・味噌おでん だが屋」は、名古屋市営地下鉄東山線の上社駅2番出口から徒歩1分という非常にアクセスしやすい立地が魅力の居酒屋です。駅を出てすぐ、サンシスカビル1階に店舗を構えており、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄ることができます。
店内は、木目調を基調とした落ち着いた和モダンな雰囲気が特徴で、ジャズが流れる心地よい空間が広がっています。普段使いはもちろんのこと、接待やデート、各種ご宴会にも適した大人の隠れ家のような趣があります。すべての席が掘りごたつ式となっており、靴を脱いでゆったりとくつろぎながら食事や会話を楽しむことができます。総席数は44席で、カウンター席が8席、4名掛けのボックス席が3つ、そして20席の奥座敷が用意されています。これにより、お一人様から少人数のグループ、さらには最大20名までの一部屋貸し切り、30名から40名までの店舗貸し切りも可能で、多様なシーンに対応しています。
「だが屋」の自慢は、店名にも掲げられている通り、揚げたてサクサクの串カツと、深い味わいの味噌おでんです。特に、名古屋名物である味噌カツや味噌おでんは、地元のお客様にも愛される逸品として知られています。味噌おでんには名古屋ならではの角麩も含まれており、地域の味覚を存分に堪能できます。串カツは種類豊富で、お酒との相性も抜群です。その他にも、毎朝柳橋市場から仕入れる近海の天然魚を使った鮮度抜群の刺身や、朝びき地鶏を使った鶏料理、鉄板焼きそばやきしめんといった名古屋名物料理も幅広く提供されており、名古屋の味覚をまるごと楽しめるメニュー構成となっています。また、「知多産いちばん豚の味噌ホルモン」など、こだわりの一品料理も用意されています。料理を引き立てるドリンクも充実しており、日本酒や焼酎など、料理に合う様々なお酒が取り揃えられています。
コース料理も充実しており、例えば予約限定で「だが屋」のオススメが詰まった飲み放題付コースが用意されていることもあります。価格帯はディナーで3,000円から4,000円程度が目安とされており、リーズナブルに名古屋の味覚を堪能できると評判です。支払いは現金、各種クレジットカード、PayPayに対応しています。
特別なサービスとして、月曜、火曜、木曜、金曜は店内全面喫煙可能ですが、20歳未満の利用は不可です。土曜、日曜、祝日はファミリーデーとして店外分煙となり、22時以降は喫煙可能となるなど、利用客層に合わせた配慮がされています。また、現金で支払うと10%OFFになるサービスが過去に提供されていたこともあるようです。
「だが屋」は、名古屋の旬魚旬菜を活かした料理と、名古屋名物を気軽に楽しめる居酒屋として、地元住民や訪れる人々に親しまれています。老舗の風格と現代的な快適さを兼ね備え、質の高い料理と心温まるおもてなしで、思い出に残るひとときを提供しています。
