愛知県名古屋市東区砂田橋五丁目に位置する「寿司居酒屋 や台ずし砂田橋町」は、名古屋市営名城線茶屋ヶ坂駅1番口から徒歩およそ4分というアクセスしやすい立地が魅力です。また、名古屋市営地下鉄名城線砂田橋駅からは徒歩約9分、名鉄瀬戸線守山自衛隊前駅からも徒歩およそ15分圏内と、公共交通機関を利用して気軽に立ち寄ることができます。大きな看板と提灯が目印の外観は、賑やかな居酒屋の雰囲気を漂わせ、初めて訪れる方にも見つけやすいでしょう。
この店舗は、本格的な職人が一貫一貫丁寧に握る寿司と、多彩な居酒屋メニューを同時に楽しめる「寿司居酒屋」をコンセプトとしています。味、大きさ、鮮度にこだわり抜いた握り寿司は、一貫わずか65円（税込）から提供されており、その手頃な価格設定にもかかわらず、その品質の高さは多くの利用客に評価されています。特に、口の中でとろけるような極上の旨味が広がる本まぐろは、同店を訪れた際にぜひ味わっておきたい逸品です。寿司だけでなく、居酒屋としての魅力も満載で、名古屋名物である手羽先唐揚は外はカリッと、中はホクホクジューシーに揚げられ、コショウベースの甘辛い味付けが特徴で、お酒との相性も抜群です。他にも、選べる3種のスープが特徴の国産もつ鍋をはじめ、海鮮ユッケやたこさんチャンプルー、あつあつ玉子など、寿司屋ならではの趣向を凝らした一品料理が充実しており、幅広い好みに対応できる品揃えとなっています。
店内には総席数66席が用意されており、お一人様からグループまで、様々なシーンに対応可能です。職人の手捌きを間近で見ることができるカウンター席は9席設けられており、臨場感あふれる空間で食事を楽しむことができます。また、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席が36席、テーブル席が21席配置されており、奥には掘りごたつ席も完備されているため、家族連れや友人との食事にも最適です。個室や座敷席は設けられていませんが、掘りごたつ席を中心に、周囲を気にせず楽しめる空間が提供されています。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を堪能できます。
「寿司居酒屋 や台ずし砂田橋町」では、通常のサービスに加えて、来店客にとって嬉しい特別なサービスが提供されています。毎日オープンから19時までは一部ドリンクが半額となる「ハッピーアワー」を実施しており、仕事帰りの一杯や早めの時間からの利用がお得です。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定期間は実施されない場合があるため、事前の確認が推奨されます。さらに、テイクアウトにも力を入れており、握り寿司はもちろん、海鮮丼、刺盛、手羽先唐揚、各種一品料理など、店舗の味を自宅でも楽しむことができます。公式アプリ「トイポ」を介して事前注文することで、何度でも10%割引が適用される特典もあり、スマートフォンのアプリを利用するだけで手軽にお得なサービスを受けられます。このアプリは、ダウンロードと事前登録、クレジットカードでの事前決済が必要となります。また、UberEatsや出前館といったデリバリーサービスにも対応しており、自宅やオフィスなど指定の場所で手軽に料理を受け取ることが可能です。宴会利用には、本格握り寿司が付いた120分の飲み放題コースも用意されており、予算や人数に合わせて選べるボリューム満点のコースは、各種宴会シーンで活用されています。平均予算はディナーで3,000円程度と、リーズナブルな価格で本格的な寿司と居酒屋料理を存分に味わえる点も、この店舗が広く支持される理由の一つと言えるでしょう。カジュアルな雰囲気ながらも、本格的な料理とおもてなしで、老若男女問わず幅広い層に愛される寿司居酒屋です。
