名鉄犬山線江南駅の出口からわずか徒歩約1分の好立地に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 江南駅前町」は、昔懐かしい屋台の活気をイメージさせる大きな看板と提灯が目印の店舗です。店内は和を基調とした落ち着いた造りでありながら、活気ある雰囲気で多くの人々を惹きつけています。この店は、本格的な職人が一つ一つ丁寧に握る寿司を提供することにこだわりを持ち、その味、大きさ、そして鮮度には特に力を入れています。
「や台ずし」の大きな魅力の一つは、その手頃な価格設定にあります。本格的な握り寿司が1貫59円（税込65円）から楽しめるため、気軽に様々なネタを味わうことができるのが特長です。特に、厳選された素材の中でもこだわりの本まぐろは、多くの利用客に必食の一品として評価されています。寿司だけでなく、や台ずしならではの名物料理や、旬の素材を活かした一品料理も豊富に揃っており、居酒屋としての利用にも最適なリーズナブルなメニュー構成となっています。例えば、本場名古屋の手羽先唐揚といった居酒屋定番メニューも充実しており、寿司と共に幅広い料理を楽しむことができます。夜の平均予算はおおよそ3,000円前後と、本格的な寿司と居酒屋料理を気軽に楽しめる価格帯です。
座席は、総席数100席を誇り、様々な利用シーンに対応しています。カウンター席は8席設けられており、目の前で職人が寿司を握る様子を間近で眺めながら、握りたての寿司を堪能できる特等席です。テーブル席は16席、さらに掘りごたつ席は76席と多く用意されており、ゆったりと寛ぎながら食事を楽しむことができます。掘りごたつ席は、お子様から年配の方まで、幅広い世代の家族連れでの利用にも適した造りとなっており、安心して利用できる空間が提供されています。店内は全面禁煙のため、快適な環境で食事をすることができます。
「寿司居酒屋 や台ずし 江南駅前町」では、顧客の体験をより豊かにするための特別なサービスも提供されています。毎日オープンから19時まで、生ビールやハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒など、対象ドリンクが半額になるお得なサービスが実施されています。これにより、仕事帰りや早めの時間からの利用で、よりお得にお酒と料理を楽しむことが可能です。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定期間は適用外となる場合があるため、来店前の確認が推奨されます。
さらにユニークなサービスとして、「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」があります。これは2個のサイコロを振って出た目の合計数に応じて特典が受けられるもので、ゾロ目が出れば1杯無料、偶数なら1杯半額、奇数でも2杯分のメガジョッキが倍額で提供されるなど、遊び心のある企画が好評です。テイクアウトにも力を入れており、握り寿司や海鮮丼、刺盛、手羽先唐揚、その他一品料理など、多くのメニューを持ち帰ることが可能です。特に公式アプリ「トイポ」を利用して事前注文すると、何度でもテイクアウト料金が10％オフになるサービスもあり、自宅でや台ずしの味を楽しみたい方にとって便利な選択肢となっています。各種宴会にも対応しており、飲み放題付きのコースなども用意されているため、歓送迎会や忘新年会といった集まりにも活用できる、地域に根ざした寿司居酒屋です。
