愛知県名古屋市南区菊住のイオンモール新瑞橋3階レストラン街に位置する「ラ・スイートパスタ イオンモール新瑞橋店」は、石窯で焼き上げた本格的なピッツァと、もちもちとした食感が人気の自家製生パスタを存分に楽しめるイタリアンレストランです。地下鉄名城線・桜通線の新瑞橋駅から徒歩約4～5分、名鉄名古屋本線の呼続駅からも徒歩約5分とアクセスも良好で、イオンモールの駐車場を利用できるため車での来店も便利です。カジュアルな雰囲気で、家族連れや女子会、誕生日のお祝いなど様々なシーンでの利用におすすめの店舗です。
このレストランの大きな特徴は、豊富な種類のピッツァと、名古屋では珍しい複数の麺とソースを自由に組み合わせて注文できるオーダー形式の生パスタです。石窯で焼かれたピッツァは薄生地のクリスピータイプで、マルゲリータをはじめとする定番からデザートピッツァまで、種類が非常に豊富に用意されており、次々と焼き上げられるため常に出来立てを味わえます。また、テーブルにはピザを温めるプレートが用意されており、温かい状態のピザを楽しめるのも魅力です。パスタは国産小麦を使用した自家製生パスタで、注文を受けてから調理されるため、いつでも茹でたてのもちもち食感を堪能できます。特に「名物パルメナーラ」は、お客様の目の前で特大のパルミジャーノ・レッジャーノチーズを削ってたっぷりとかけて提供されるパフォーマンスも人気です。
メニューはビュッフェ形式が中心で、ランチタイムは11時から15時まで、ディナータイムは17時から22時まで利用可能です。ラストオーダーは21時30分、入店ストップは21時となっています。ビュッフェには、パスタやピザの他に、季節ごとに変わるアンティパスト、新鮮なサラダ、手作りのドルチェなども充実しています。フルーツビュッフェやイタリアンソフトバーも人気を集めています。以前はチーズフォンデュフェアなども開催され、温かいチーズフォンデュをパンや野菜、ピザの耳に絡めて楽しむこともできました。ランチの平均予算は1,290円から、ディナーは1,490円からとされており、リーズナブルな価格で本格イタリアンを味わえる点が好評です。
座席数は約80席で、全席禁煙となっています。店内は明るく開放的な空間が広がっており、お子様連れでも安心して利用できる環境です。特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメモリアルドルチェのプレゼントがあり、歌のサービスや記念写真のプレゼントも用意されており、サプライズを検討している方には嬉しいサービスです。このサービスは事前に電話での連絡が必要とされています。また、お子様向けの特別な体験として、キッズピッツァ職人体験が一部の店舗で実施されており、オリジナルのピザ作りを楽しむことができます。これは子供たちの思い出作りにも繋がり、家族での来店に一層の楽しみを提供します。
定期的に開催されるイベントも魅力の一つで、毎月10日、20日、30日にはマルゲリータの日が設定され、テイクアウト限定でマルゲリータまたは白雪はちみつのLサイズが特別価格で提供されることもあります。また、イオンモールのお客様感謝デーである毎月20日、30日には、イオンマークの付いたカードのクレジット支払い、電子マネーWAON、またはイオンペイでの支払いで店内飲食が5%OFFになる特典もあります。季節ごとの旬のフルーツフェアなど、訪れるたびに新しい味覚の発見があるのも人気の理由です。
