愛知県一宮市栄三丁目、尾張一宮駅東口からほど近い場所に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 尾張一宮駅東口町」は、本格的な握り寿司と豊富な居酒屋メニューを気軽に楽しめる店舗です。名鉄名古屋本線名鉄一宮駅駐車場口からは徒歩3分、JR東海道本線尾張一宮駅からは徒歩7分、名鉄名古屋本線名鉄一宮駅西口からは徒歩5分と、複数の駅からのアクセスに優れています。大きな看板と提灯が目印となっており、初めて訪れる方も見つけやすいでしょう。
「や台ずし」のコンセプトは、江戸時代に庶民の味として親しまれた屋台寿司の原点を大切にし、手軽に本格的な握り寿司を提供することにあります。鮮度と味、大きさにこだわった握り寿司は、一貫59円（税込65円）からというリーズナブルな価格で楽しむことができます。特に、職人が目の前で一つ一つ丁寧に握る寿司は、その本格的な味わいが多くの来店客に好評です。定番の握り寿司に加え、季節の旬のネタや、本まぐろなどこだわりの味覚も提供されており、寿司好きにはたまらないラインナップです。
寿司以外にも、居酒屋としての豊富なメニューが魅力の一つです。名古屋名物の手羽先唐揚や、いかの天ぷら、もつ鍋、海鮮丼など、寿司とともに楽しめる一品料理が充実しています。ちょい飲みからしっかりとした食事、または二次会にも利用できる多様なメニュー構成は、幅広いシーンに対応できる柔軟性を持っています。
店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気で、総席数は78席です。カウンター席は10席設けられており、目の前で職人の技を見ながら握りたてのお寿司を堪能できる特等席です。テーブル席は24席、そしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席が44席完備されており、お子様連れの家族から友人との食事、会社の宴会、デート、女子会など、様々なシーンで利用しやすい空間が提供されています。個室の用意はありませんが、掘りごたつ席がプライベート感を演出してくれます。
特別なサービスとして、「や台ずし 尾張一宮駅東口町」では、毎日オープンから19時までドリンクが半額になる「半額ドリンクタイムサービス」を実施しています。生ビールやハイボール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒など、豊富な種類のドリンクをお得に楽しめるため、仕事帰りや早めの時間帯の利用におすすめです。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定期間は対象外となる場合があるため、来店前に確認すると良いでしょう。また、テイクアウトも積極的に行っており、にぎり寿司や海鮮丼などをお持ち帰り可能です。アプリ経由での事前注文では10%オフの特典があることもあり、自宅で気軽に本格寿司を味わいたい方にも便利なサービスが提供されています。さらに、お子様連れのお客様には、おもちゃのプレゼントがあるといった細やかな心遣いも見受けられます。衛生対策にも力を入れており、従業員の手洗いや体調報告の義務化、消毒液の設置、清掃・消毒の徹底など、安心して食事を楽しめる環境づくりに努めています。
