名古屋市中区栄１丁目、弥風栄ビルに位置する「貸切専門ビアガーデン 炭火焼鳥 三久 伏見店」は、地下鉄鶴舞線および東山線の伏見駅から徒歩約5分の好立地にあります。大須観音方面へ進むと見えてくるこの店舗は、都会の中心でありながら、非日常感を味わえる空間を提供しています。専用駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングの利用が可能です。
この店舗の大きな特徴は、そのユニークな二層構造と「貸切専門」というコンセプトにあります。1階は熟練の職人が腕を振るう本格的な炭火焼鳥専門店として、ジューシーで食べ応えのある串焼きをはじめとした多彩な料理を提供しています。炭火で丁寧に焼き上げられた焼鳥は、香ばしさと旨味が凝縮されており、人気のメニューです。また、ランチタイムには炭火焼干物定食なども提供され、手軽に本格的な和食を楽しめる場としても親しまれています。平均予算は、ディナータイムで3500円前後、ランチタイムでは1000円から1999円程度で利用できるため、幅広いシーンに対応しています。
一方、屋上テラスは、夜空の下で開放的なひとときを過ごせる貸切専門のビアガーデン「THE39TERRACE」として運営されています。最大16名から20名まで収容可能なこのテラス席は、6名から貸切予約が可能で、周囲を気にすることなくプライベートな空間でバーベキューや飲み会を楽しめます。ビアガーデンでは、手ぶらで気軽に楽しめるBBQコースが用意されており、例えば100分飲み放題付きの屋上BBQコースは5000円から提供されています。また、食材を持ち込むことができるコース（100分飲み放題付きで3500円）もあり、自由なスタイルでパーティーを企画できます。9月以降は温かい鍋コースも登場するなど、季節ごとに異なる楽しみ方ができるのも魅力です。屋上テラス席には屋根が備わっているため、天候を気にせず利用できるのも利点です。
店内は、オーナー自身がDIYで手掛けたという木目調の温かみのある空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。総席数は28席で、様々なタイプの座席が用意されています。1階にはカウンター席とテーブル席があり、2階の「THE39LOUNGE」には完全個室も完備されており、プライベートな会食や大切な方との時間を過ごすのに最適です。個室には音響設備も備え付けられており、パーティーを盛り上げる演出にも対応しています。さらに、店内にはプロジェクターも完備されており、多様な貸切ニーズに応えることが可能です。ソファ席も用意されているため、ゆったりとくつろぎながら過ごすことができます。全席禁煙ですが、店舗の外には喫煙スペースが設けられているため、喫煙者も安心して利用できます。
「貸切専門ビアガーデン 炭火焼鳥 三久 伏見店」は、友人との飲み会や会社の宴会、デート、記念日、さらには家族での食事など、多様なシーンに対応できる柔軟性と、本格的な料理、そしてプライベートな空間での特別な体験を提供しています。特に、都会の真ん中で手軽に楽しめる貸切ビアガーデンや、こだわりの炭火焼鳥は、名古屋のグルメシーンにおいて独自の存在感を放っています。
