名古屋市緑区潮見ヶ丘の閑静なエリアに佇む「和食麺処 サガミ 潮見ヶ丘店」は、幅広い世代に親しまれる和食を提供する店舗です。名鉄名古屋本線鳴海駅から徒歩約14分から22分、左京山駅からも徒歩圏内と、公共交通機関でのアクセスも可能です。また、星崎ICから車で約5分と車での来店にも便利で、広々とした駐車場が27台から31台分完備されているため、自家用車での来店も安心です。
この店舗は、挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった蕎麦が自慢で、毎日店内の石臼で挽いた蕎麦粉を使用し、朝夕の二回に分けて店舗内で製麺しています。注文が入ってから蕎麦を湯がくことで、最も美味しいとされる状態での提供を心がけています。蕎麦以外にも、和食の真髄を味わえる多彩なメニューが魅力です。特に名古屋名物として知られる「みそ煮込うどん」は、3種の味噌を黄金バランスでブレンドしたこだわりの逸品であり、熱々の土鍋で提供される具沢山の味噌煮込みうどんは、八丁味噌のコク深い味わいが特徴です。また、サクサクとした衣が食欲をそそる天ぷらや、新鮮なネタが並ぶ寿司、ボリューム満点の丼ものなど、様々な和食が楽しめます。丼ものの例としては、大海老天丼、味噌かつ丼、かつ丼、サーモンいくら丼などがあり、麺とセットで提供されることもあります。手羽先も人気の一品として、ビールとの相性も良いと評判です。
店内は木の温もりを感じさせる落ち着いた和空間が広がり、総席数144席を誇ります。少人数での利用に適したテーブル席のほか、会食や家族での食事に最適な個室も完備されています。特にお座敷個室は最大6名まで利用可能で、プライベートな空間で食事をゆっくりと楽しむことができます。小さなお子様連れの家族にも配慮が行き届いており、お子様椅子やおむつ交換台、バンボといった設備が用意されているほか、個室や広々としたお座敷席は、周囲を気にせず食事できると好評です。これらの座敷席は人数に応じて仕切ることも可能で、法事や宴会といった様々なシーンでの利用にも柔軟に対応しています。
「和食麺処 サガミ 潮見ヶ丘店」では、お客様が快適に過ごせるようなサービスも充実しています。店内ではWi-Fiが利用可能で、食事中もインターネットに接続できます。また、自宅で店舗の味を楽しみたい方のために、デリバリーサービス「ごちたく」に対応しているほか、重、丼、お弁当、麺類、パーティセットなどのテイクアウトメニューも豊富に用意されています。朝食を提供するモーニングメニューも用意されており、様々な時間帯での利用が可能です。お食い初めや一歳のお祝い、宴会、法事など、特別な日の集まりに対応した専用メニューも用意されており、中でもお食い初め膳は国産天然焼き鯛付きで、7日前までの事前予約が必要です。きめ細やかなサービスと丁寧な接客も、多くの来店客から良い評価を受けている点です。平均予算はランチで1,000円程度、通常の食事で1,500円程度と、気軽に立ち寄れる価格帯で、満足度の高い食事が提供されています。ネット予約にも対応しており、スムーズな来店が可能です。
