愛知県知多郡武豊町に位置する「和食麺処 サガミ 武豊店」は、名鉄河和線上ゲ駅から徒歩約13分とアクセスしやすい立地にあります。37台分の広々とした駐車場も完備されており、お車での来店にも便利です。和の趣あふれる落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの和食を堪能できる店舗として親しまれています。
挽きたて、打ちたて、湯がきたてにこだわり抜いた蕎麦は、この店の象徴とも言える逸品です。北海道産の蕎麦粉を使用し、豊かな香りと喉越しを楽しめるざるそばをはじめ、様々な蕎麦料理が提供されています。また、名古屋名物である味噌煮込みうどんも、この店の大きな魅力の一つです。独自の黄金比でブレンドされた3種類の味噌が織りなす奥深い味わいは、多くの客に支持されています。定番の味噌煮込みうどんに加え、四川風の味噌煮込みうどんも用意されており、幅広い好みに対応しています。
メニューは豊富で、蕎麦やうどん、きしめんといった麺類を中心に、天ぷら、ひつまぶし、うなぎ料理、各種丼もの、一品料理まで、多岐にわたる和食が揃っています。特に、「花かごサガミ膳」や「大海老天ざるそば」、「大海老天のふわたま丼と麺」といったメニューは、その豪華さと美味しさで人気を集めています。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、「天ぷらみそ煮込みランチ」などが手頃な価格で楽しめます。季節ごとに旬の食材を取り入れたフェアも開催され、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。例えば、国産メロンを使ったデザートや、本まぐろフェア、父の日には鰻料理の特別価格提供など、趣向を凝らした企画が好評です。
店内は広々としており、テーブル席のほか、和の温もりを感じる座敷席も完備されています。特に、6名まで利用できるお座敷の完全個室が用意されており、家族や友人との食事、誕生日や記念日といったお祝いの席、さらには宴会や法事など、様々なシーンでプライベートな時間を過ごすことができます。膝の負担を気にされる年配の方も安心して利用できるよう、椅子席も充実しています。
「和食麺処 サガミ 武豊店」では、一般的なサービスの他に、来店客がより快適に過ごせるような配慮が随所に見られます。モーニングメニューが朝7時から提供されているため、朝食目的での利用も可能です。子連れの客向けには、お子様椅子やおむつ交換台、バンボといった設備が用意されており、小さな子供と一緒でも安心して食事が楽しめる環境が整っています。また、毎月月末には「晦日そば」として、大海老天ぷら盛合せ付きのざるそば食べ放題が開催されるなど、特別なサービスも実施されています。店内ではWi-Fiも利用でき、食事をしながらインターネットを楽しむこともできます。
