愛知県名古屋市中区金山に位置する「酔い処 園」は、地下鉄名城・名港線金山駅の1番出口から徒歩約5分、JR中央本線金山駅からは徒歩約4分、名鉄・JR金山駅からは徒歩約8分の場所にあり、アクセスの良さが魅力の隠れ家的な居酒屋です。信号角の地下へと続く階段を下りると、お酒の瓶が目印となって店への入り口を教えてくれます。
店内は気取らない素朴さと落ち着いた和の雰囲気が漂い、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。一人で気軽に立ち寄れるカウンター席は、店主との会話が弾む心地よい空間です。旬の魚や月ごとのおすすめ料理、そしてお酒について気軽に尋ねることができ、出張や観光で訪れた方もふらっと立ち寄るのに最適です。テーブル席は4～6名で利用できる広々とした作りとなっており、気の置けない友人や家族との食事、女子会、会社の宴会など、様々なシーンで活用できます。店内貸切も可能で、20名から最大30名までの宴会に対応しており、コース利用の際に相談が可能です。
「酔い処 園」の最大の魅力は、「旨い酒と魚串」をコンセプトに掲げる魚串専門の品々です。新鮮な旬の地魚を中心に、焼き鳥のように一口サイズに串打ちされた魚串は、「焼き」と「天ぷら」の二つの調理法で楽しめます。鱈、太刀魚、黒むつ、鮭、いわしといった定番の魚串から、鰆の西京漬け、まぐろねぎま炙り、帆立バターしょうゆ、炙りシメサバ、さんまの海しそロールといった工夫を凝らした一品まで、幅広い種類の魚串が揃っています。魚串おまかせ5種盛り合わせも人気で、様々な味を一度に堪能することができます。
魚料理以外にも、手羽先、だし巻き玉子、そして国産の馬刺し赤身、馬レバー刺身、桜肉ユッケといった馬肉料理も充実しており、お酒と共に楽しめる工夫が凝らされています。さらに、枝豆、いかの塩辛、ほたるいか沖漬け、冷やっこなど、居酒屋ならではの定番おつまみも豊富に用意されています。グランドメニューの他にも旬の食材を取り入れた日替わりメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力の一つです。
ドリンクメニューでは、自慢の魚料理に合う旬の日本酒が常時10種類以上取り揃えられています。金山地区で年に一度開催される「酒 and the city」で紹介された蔵元のお酒に出会えることもあり、日本酒愛好家にはたまらないラインナップです。日本酒の他にも、焼酎、ワイン、カクテルなども幅広く用意されており、様々な好みに対応しています。
飲み放題付きのコース料理も充実しており、「得鍋コース」や「園コース」といった9品から成るコースは、120分の飲み放題が付いて3,500円（税込）から提供されています。また、「特選コース」では11品もの料理が楽しめます。これらのコースでは、追加料金500円で刺身盛り合わせ、魚串2種追加、日本酒飲み放題の追加、または飲み放題の30分延長といった、顧客のニーズに合わせた柔軟なカスタマイズが可能です。予算としては、夜の利用で一人あたり3,000円から4,999円程度が目安となりますが、提供される料理の品質と量を考慮すると、満足度の高い食事が期待できます。支払いには各種クレジットカードやPayPay、d払いといったQRコード決済が利用可能です。
「酔い処 園」は、2015年2月24日にオープンして以来、金山での居酒屋として多くの人々に親しまれています。誕生日や記念日などの特別な日には、お祝いやサプライズの相談も可能で、大切な人との思い出作りにも一役買っています。また、一部メニューはテイクアウトにも対応しており、自宅でも専門店の味を楽しむことができます。落ち着いた空間で、こだわりの魚串と旬の日本酒を心ゆくまで堪能できる「酔い処 園」は、金山で美味しい料理とお酒を求める方におすすめの一軒です。
