愛知県日進市竹の山に位置する「牛ざんまい 日進店」は、質の高い飛騨牛をはじめとする国産黒毛和牛を炭火焼肉で堪能できる人気店です。2022年5月に改装リニューアルオープンし、より快適な空間で食事を楽しめるようになりました。焼肉の醍醐味である炭火でじっくりと焼き上げることで、お肉本来の旨味を最大限に引き出し、香ばしい風味とともに提供しています。一頭買いにこだわることで、希少部位も豊富に取り揃え、様々な部位をお値打ちな価格で提供している点が大きな特徴です。お肉の厚みや味わいにこだわり、食べ応えのある一品一品が訪れる人々の舌を魅了しています。
お店へのアクセスは、東部丘陵線（リニモ）杁ヶ池公園駅から車で約5分、または地下鉄鶴舞線赤池駅から車で約7分と、車での来店が便利です。店舗敷地内には29台分の専用駐車場が完備されており、車で訪れる方も安心して利用できます。また、名鉄バスの岩崎野田バス停からは徒歩すぐの場所に位置しており、公共交通機関を利用して訪れることも可能です。
店内は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事ができるよう配慮された空間が広がっています。総席数は68席を有し、テーブル席のほか、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席も充実しています。特に注目すべきは、用途に合わせて選べる多彩な個室が完備されている点です。2名から利用できる個室や、4名、6名、8名に対応する完全個室のテーブル席があり、プライベートな空間で周りを気にせず食事を楽しめます。また、ファミリー向けの掘りごたつ個室はつなげて利用することで最大10名まで着席可能となっており、家族での食事や大人数での宴会にも最適です。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を味わえます。
提供されるメニューは、飛騨牛を中心とした国産和牛の炭火焼肉が中心です。単品メニューに加え、飲み放題や食べ放題のコースも用意されており、シーンに合わせて選べます。ランチ営業は2025年5月16日をもって終了し、現在はディナータイムのみの営業となっています。ディナーの予算は一人あたり3,000円から3,999円程度が目安ですが、希少部位や特選肉を楽しむ場合は4,000円から4,999円程度の利用となることもあります。お支払いには各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）やPayPay、au PAYなどのQRコード決済も利用可能です。
「牛ざんまい 日進店」では、一般的なサービスの他に、お客様の特別な日を彩るサービスも提供しています。誕生日などの記念日には、お祝いの相談に応じてくれるため、サプライズを計画している場合にも心強いでしょう。また、大人数での利用を検討している団体向けには、最大60名まで対応可能な送迎プラン付きの飲み放題コースも用意されており、宴会幹事の方にとって大変便利なサービスと言えます。店内では無料Wi-Fiも利用でき、食事をしながらインターネットを利用することも可能です。美味しいお肉と上質な空間、そして行き届いたサービスが一体となり、特別なひとときを演出してくれる焼肉店として、様々なシーンで利用されています。
