愛知県蒲郡市三谷町に位置する「お好み焼き 花林」は、JR東海道本線三河三谷駅から徒歩約5分から8分の距離にあり、県道23号線沿いに面しています。広々とした敷地内には10台から11台分の駐車スペースが完備されており、車でのアクセスも非常に便利です。
このお店は、ふんわりとした食感が特徴の関西風お好み焼きを看板メニューとしており、生地や焼き方にもこだわりが感じられます。お好み焼きだけでなく、焼きそばや鉄板焼きなど、バラエティ豊かな鉄板料理が提供されており、友人や家族と鉄板を囲んで賑やかな時間を過ごすのに最適な空間です。店内はモダンな雰囲気で、テーブル席、カウンター席、掘りごたつ席、ベンチシートなど様々なタイプの座席が用意されています。特にお子様連れには安心のお座敷席が推奨されており、子供用の食器も用意されるなど、細やかな配慮がうかがえます。また、一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備されています。店内の一部は半個室スタイルの席もあり、4名から最大20名まで利用可能なため、プライベートな食事や少人数での宴会にも対応できます。さらに、20名から50名規模の貸切も相談可能で、会社の宴会や打ち上げなど大人数での利用にも適しています。
メニューはお好み焼きの定番である豚玉やイカ玉、山芋をたっぷり使用した「山芋玉」、複数の具材が入った「ミックス玉」などがあります。中でも注目は、オール蒲郡ロケ映画「ゾッキ」にちなんで考案された「ゾッキ玉」です。ほうれん草とカボチャをトッピングし、チーズも加えた一品で、ユニークな味わいが楽しめます。焼きそばも豚肉がたっぷり入った「豚焼きそば」や「キムチ焼きそば」などが揃います。サイドメニューには、2日間じっくり煮込んだ手作りの牛すじと自家製ポン酢を使用した「牛すじポン酢」が常連客に特に人気で、お酒との相性も抜群です。その他、「大根サラダ」や「塩とり」、「ほたて醤油バター」といった鉄板焼きメニューも充実しています。
ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、お好み焼きの「楽々セット」「得々セット」「福々セット」や、うどん・そばの「楽セット」「得セット」「福セット」などがあります。お好み焼きやうどん・そばに加えて、いなりや大根サラダ、惣菜、ドリンク、デザートなどが付いてくる内容で、900円から1200円程度の価格帯で提供されています。夜の平均予算は2,000円から3,000円程度で、幅広い価格帯のメニューから選べます。
営業時間は、月曜日、水曜日から日曜日、祝日、祝前日のランチが11時30分から14時30分（ラストオーダー14時または14時30分）、ディナーが17時から22時30分（ラストオーダー22時30分、一部サイトでは21時30分）です。定休日は火曜日で、その他不定休があります。支払方法については、VISA、Master、JCB、AMEXなどのクレジットカードが利用可能で、2,000円以上の利用時に対応しています。Suica、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネーや、PayPay、d払い、Alipay、WeChat PayといったQRコード決済も利用できます。
特別なサービスとして、誕生日にはケーキの持ち込みが可能で、事前に相談すると良いでしょう。また、ソフトドリンク無料サービスなどのクーポンが提供されることもあります。地元の映画とのコラボメニューや、蒲郡みかんを使用したクラフトチューハイなど、地域に根差したユニークな取り組みも見られます。お店の温かい雰囲気は、気さくな女将や店長との軽快な会話も楽しめるため、地元の人々に長く愛されています。
