愛知県江南市今市場町宮前にある「ぎふ初寿司 力長町分店」は、名古屋鉄道犬山線江南駅から東へ約3キロメートル、車で10分ほどの場所に位置する寿司店です。名鉄犬山線江南駅東口からは徒歩で約25分、または約2.2kmの距離にあります。店舗前には広い駐車場が完備されており、車での来店に便利です。白の外壁が特徴的な建物は遠くからでも見つけやすいでしょう。
店内は、あたたかい雰囲気が漂い、自家製の花が飾られるなど細部までこだわった空間が広がっています。家族経営ならではの温かみと、自家製野菜を使った料理へのこだわりが感じられます。カウンター席と座敷席があり、一人での食事から家族連れまで、様々なシーンで利用しやすい環境が整えられています。全45席が設けられています。
「ぎふ初寿司 力長町分店」では、職人が握る本格的な寿司を堪能できます。ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、特に日曜日や祝日限定のランチは人気を集めています。ランチメニューの一例として、「A寿司と刺身膳」や「Bにぎり寿司膳」があり、それぞれ1,540円（税込）から提供されています。また、赤だしが付く「刺身ちらし」は1,650円（税込）で味わうことができます。お子様連れには、玉子、まぐろ、えび、鉄火巻、オレンジジュース、アイスクリームが含まれる「お子様にぎり」が1,100円（税込）で用意されています。ランチは、にぎり寿司や刺身の他、茶碗蒸しやサラダ、デザートなどが付くボリューム満点の内容で、新鮮なネタの美味しさが好評です。特上握り（茶碗蒸し付き）は3,640円で提供されたという情報もあります。
ミニ懐石も2,500円から（平日のみ）用意されており、特別な日の食事にも利用できます。寿司の他にも本日のおすすめ品や、自家製の卵焼き、デザートなど手作り料理が豊富に揃っています。食事の支払いには各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。
ネット予約にも対応しており、スムーズな来店が可能です。テイクアウトメニューも充実しており、セットメニューの他、単品の寿司、揚げ物、焼き物なども自宅で楽しむことができます。寿司は一人ずつのパック包装にも対応しているため、事前に予約時に相談すると良いでしょう。カウンターには手洗い用の水栓が設置され、ガリが置かれるなど、細やかな配慮がされています。
