愛知県春日井市西山町に位置する「ぷりぷり海老&生サーモン食べ放題 お台所ふらり 春日井店」は、新鮮な海鮮料理を存分に楽しめるレストランです。春日井市民病院のすぐそばにあり、車でのアクセスが便利で、35台分の広々とした駐車場が完備されています。公共交通機関を利用する場合、最寄りのバス停「市民病院西」から徒歩約5分とアクセスしやすい立地です。
「お台所ふらり」は、名古屋市西区に本社を構える株式会社プライムサービスが運営しており、名古屋市内にも複数店舗を展開しています。春日井店は「三代目ふらり寿司＆お台所ふらり」としてリニューアルオープンし、以前よりもさらにバラエティ豊かなメニューを提供しています。本格的でリーズナブルな和食や寿司をカジュアルな空間で肩肘張らずに味わえるのが魅力で、海鮮料理だけでなく、唐揚げ定食やローストビーフ丼など、肉料理も充実しており、幅広い好みに対応しています。
特に注目すべきは、店名にもある通り「ぷりぷり海老&生サーモン食べ放題」をコンセプトとした食べ放題コースです。この食べ放題は、通常メニューとは別に提供されており、市場直送の新鮮な甘海老や生サーモンを惜しみなく使用しています。食べ放題コースには複数種類があり、「おてがるサーモンエビ尽くし食べ放題（食べ放題メニュー全25品）」、「上サーモンエビ尽くし食べ放題（食べ放題メニュー全27品）」、「特上サーモンエビ尽くし食べ放題（食べ放題メニュー全51品、お寿司も含む）」などがあります。これらのコースでは、最初に「店長おまかせ生サーモン＆エビの豆皿10選」と海老だし味噌汁、または「きみとイクラの茶碗蒸し」や「タル沼大海老フライ」といった逸品が提供され、その後から豊富な食べ放題メニューを楽しめます。食べ放題メニューには、お刺身、おつまみ、サラダ、焼き物、揚げ物、ご飯もの、デザートなど多岐にわたり、人気の「生サーモンレアカツ」や「大トロサーモンのレアステーキ」、「海老トルネード丼」、「サーモンいくら親子丼」なども含まれています。時期によっては、エビしゃぶしゃぶ鍋付きの食べ放題コースが登場することもあり、しゃぶしゃぶの出汁も数種類から選べるなど、常に新しい楽しみ方が提案されています。食べ放題の価格はコースによって異なりますが、期間限定で割引が適用される場合もあります。
ランチタイムには、ごはん（2種類）と味噌汁がおかわり自由という嬉しいサービスがあり、唐揚げ定食や海鮮丼、さばの炙り焼き定食、びんちょうまぐろのレアカツおろしポン酢など、和食を中心とした豊富な定食メニューが提供されています。以前はモーニング営業も行われていましたが、最新の情報では確認できませんでした。
店内は、天井が高く開放感のあるおしゃれなカフェのような空間で、テーブル席、ソファ席、そして奥には半個室も用意されており、様々なシーンでの利用が可能です。特にソファ席は座り心地が良いと評判です。子供連れでも安心して利用できるよう、キッズメニューやおもちゃのプレゼントがあるため、ママ会などにも人気です。また、店内ではタッチパネルでの注文、配膳ロボットによる料理の提供、セルフレジでの会計が導入されており、スムーズなサービスが提供されています。全席禁煙で、家族連れでも快適に食事を楽しめる環境が整っています。
