愛知県豊田市日之出町に位置する「中国料理 幸華」は、本格的な中国料理が楽しめる人気の店舗です。特に、中国山西省に古くから伝わる伝統的な麺料理「刀削麺」が名物として知られており、熟練の職人が生地の塊から一本一本削り出して作る、もちもちとした独特の食感が特徴です。ラーメンともうどんとも異なる、この刀削麺を求めて多くの人が訪れます。
アクセスは、名鉄豊田市駅から徒歩でおよそ10分から12分ほどの距離にあり、豊田スタジアム方面へ直進し、国道153号線を横断、喜多町5丁目交差点を左折後200メートルほど進んだ場所にあります。また、愛知環状鉄道の新豊田駅や名鉄三河線の梅坪駅からも徒歩15分圏内と、複数の駅からのアクセスが可能です。車での来店も便利で、店舗前に5台分、さらに道路を挟んだ向かい側には月極駐車場の一部（10番から13番）を借り上げた第二駐車場として4台分の駐車スペースが確保されており、自家用車でのアクセスにも配慮されています。
店内は広々としており、賑やかでありながらも落ち着いた雰囲気が漂う空間です。家族連れでも安心して利用できるよう、小さな子ども用の椅子も用意されており、テーブル席の他に座敷席や掘りごたつ席も完備されています。総席数は75席と多く、大人数での利用にも対応しており、貸し切りでの宴会も可能です。円卓のある個室も用意されているため、会社の宴会や親睦会、家族での食事会など、様々なシーンで利用できます。また、車椅子での入店も可能なため、幅広いお客様が利用しやすい環境が整っています。
メニューは、名物の刀削麺をはじめ、豊富でリーズナブルな本格中華料理が揃っています。ランチタイムには特にお得なセットが人気です。例えば、「日替わりランチ」は、日替わり料理2品にミニ刀削麺、サラダ、ライス、漬物が付き、さらに食後のコーヒーまたは杏仁豆腐まで付いて750円という手頃な価格で提供されており、ライスはおかわり自由という嬉しいサービスもあります。ミニ麺なしの場合は650円で提供されます。その他にも、「刀削麺・餃子セット」（五目刀削麺、餃子6個、ライス小で880円）や「刀削麺・唐揚げセット」（五目刀削麺、唐揚げ3個、ライス小で980円）、好みのラーメンや刀削麺とご飯物を組み合わせられる「ラーメンセット」（800円）など、ボリューム満点の内容が魅力です。
ディナータイムには、豊富な一品料理の他に、全75品が食べ放題、120分飲み放題付きで4180円（税込）という豪華なコースも用意されており、各種宴会にも最適です。定番の麻婆豆腐やニンニク炒飯は特に好評で、多くのリピーターに愛されています。手羽先、餃子、エビマヨ、ニラレバ、酢豚、五目炒飯、春巻など、多岐にわたる料理が楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、本場中国酒をはじめ、日本酒、焼酎、カクテルなど、料理と共に楽しめる幅広いラインナップが用意されています。
特別なサービスとして、テイクアウトも利用可能で、エビマヨや餃子、手羽先、ごま団子、チャーハンなど、自宅でも幸華の味を楽しむことができます。また、配達についても相談に応じてもらえます。店内では無料Wi-Fiも利用でき、PayPayなどのQRコード決済にも対応しているため、会計もスムーズです。さらに、10名以上の宴会利用で幹事の料金が半額になるクーポンや、1300円以上の会計で餃子一皿がプレゼントされるクーポンなど、お得なサービスも提供されています。月曜日から日曜日、祝日、祝前日はランチが11時30分から14時まで、ディナーが17時30分から23時まで営業しており、火曜日が定休日とされています。ボリュームと美味しさ、そして親しみやすい雰囲気が揃った「中国料理 幸華」は、豊田市で本格中華を味わいたいときに立ち寄りたい一軒です。
