愛知県尾張旭市上の山町間口3036-2に位置する「鈴松 本店」は、国産の活うなぎや新鮮な刺身を堪能できる和食店です。家族や大切な人との食事に最適な、落ち着いた雰囲気と細やかなサービスが魅力です。
アクセスについては、名鉄瀬戸線尾張旭駅から中央通りを南へ進み、晴丘交差点を西へ400mの場所にあります。また、地下鉄東山線藤が丘駅から愛知医科大学行きの名鉄バスに乗り、「晴丘」バス停で降りて東へ徒歩10分程度でもアクセス可能です。名鉄バス「東本地ヶ原」停留所からは徒歩1分と非常に近く、公共交通機関での利用も便利です。敷地内には28台収容可能な無料駐車場が完備されており、車での来店も安心です。夜には玄関のハナミズキがライトアップされ、来店客を出迎えます。
「鈴松 本店」の大きな特徴は、全お客様を個室へ案内している点です。掘りごたつ席やお座敷席、テーブル席の個室が多数用意されており、記念日や接待、家族での食事など、様々なシーンや人数に合わせてプライベートな空間で食事ができます。特に、水槽で泳ぐ魚を眺めながら食事ができる個室もあり、お子様連れでも楽しめる工夫が凝らされています。最大85名まで収容可能な広々とした宴会場「扇の間」にはカラオケ設備も備えられ、大人数での宴会や歓送迎会にも対応可能です。宴会コースを注文すると、地下鉄藤が丘駅からの無料送迎バスを利用できるサービスも提供しています。店内は1階と2階に喫煙室が設けられており、全席禁煙で快適に過ごせます。
メニューの中心は、国産の活うなぎを使用した料理です。注文を受けてから活きたうなぎをさばき、備長炭で香ばしく焼き上げるこだわりが感じられます。名物の「釜ごとひつまぶし」は、ひつまぶしでは味わえない香ばしいおこげと、70年受け継がれる秘伝のタレが特徴で、炊き立ての白米にタレをかけて仕上げることで、うなぎ釜飯とは異なる風味を楽しめます。その他、「うなぎ釜飯」や「うな重」、「うな丼」など、様々なうなぎ料理が提供されています。うなぎ料理の価格帯は、「うなぎ丼」が3,080円（税込）から、「釜ごとひつまぶし（上）」が3,960円（税込）からとなっています。
うなぎ料理以外にも、新鮮な魚介を使った刺身料理も自慢の一つです。社長自慢の生け簀にはアジ、タイ、カワハギなど活きの良い魚が常時用意されており、注文が入ってからプロがさばくため、新鮮そのものの刺身を堪能できます。季節によって仕入れる魚が変わり、訪れるたびに異なる旬の味覚が楽しめます。具体的なメニューとして、「本日のお勧めの盛り合わせ」が3,080円（税込）から、「活アジのタタキ1匹」が1,463円（税込）で提供されています。
また、「とんかつの陶板焼き」や「奥三河鶏親子丼」といった和食の定番メニュー、さらには洋風の「ピザ釜飯」といったユニークな釜飯メニューも揃っています。「ピザ釜飯」は、とろーりチーズと醤油ベースの組み合わせが人気で、お子様や女性に特に好評です。
ランチタイムには、800円程度の価格帯でお得な定食や釜飯メニューが提供されており、地鶏釜飯が1,100円（税込）、地鶏山菜釜飯定食が1,617円（税込）などがあります。口コミによると、ランチは価格以上にお得感があるという声も聞かれます。ディナーの平均予算は2,000円から3,000円程度、宴会の平均予算は3,000円程度とされています。
特別なサービスとして、お子様にはくじ引きのサービスがあり、食事の楽しみをさらに広げます。また、Instagramの公式アカウントをフォローし、投稿に「いいね」をするとミニソフトクリームのサービスが受けられるキャンペーンも実施されることがあります。誕生日や祝賀記念、ホームパーティーなど、大切な日の料理の相談にも応じており、予算に合わせて用意してもらうことも可能です。テイクアウトや仕出し弁当の提供も行っており、自宅で「鈴松 本店」の味を楽しむこともできます。
