愛知県名古屋市中村区豊国通2丁目15に位置する「にぎりの徳兵衛 中村豊国店」は、活気あふれる空間で旬の本格廻転寿司を堪能できる人気の寿司店です。名古屋市営地下鉄東山線の中村公園駅6番口からは徒歩約3分から4分とアクセスも良く、広々とした駐車場も22台から25台分完備されているため、車での来店も便利です。年中無休で営業しており、月曜日から木曜日、祝前日は11:00から22:00(ラストオーダー21:45)、金曜日は11:00から22:30(ラストオーダー22:15)、土曜日は10:30から22:30(ラストオーダー22:15)、日曜日と祝日は10:30から22:00(ラストオーダー21:45)と、幅広い時間帯で利用可能です。土日祝日はテイクアウトが10:00から提供されており、ご家庭でも気軽に徳兵衛の味を楽しめます。
「にぎりの徳兵衛」は「活気」「旬」「伝統」をコンセプトに掲げ、ハキハキとした元気と笑顔で、鮮度や産地にこだわった食材を提供しています。店内のおすすめボードには、その日に入荷した旬の魚や一品料理が豊富に並び、職人が脈々と伝えられた技術で握る本物の寿司を味わうことができます。特に「本まぐろ食べ比べ六貫」は累計販売10万食を突破した人気の逸品で、最高級の本まぐろの優しい脂の甘みと濃厚な旨みが堪能できます。
メニューは、定番の握り寿司から創作寿司、揚げ物、一品料理、汁物、麺類、だし巻き玉子、デザートまで多岐にわたります。寿司は143円(税込)から提供されており、ポテトフライ319円(税込)、鶏の唐揚げ385円(税込)などの揚げ物、枝豆220円(税込)、かに甲羅グラタン550円(税込)などの一品料理も充実しています。汁物ではあさり汁やのり汁が各264円(税込)、あら汁が319円(税込)、茶碗蒸しが319円(税込)で提供されています。平日限定のランチメニューも充実しており、11:00から午後5時まで利用可能です。「季節のにぎり」は1,496円(税込)で茶碗蒸し付き、まぐろ、むらさきいか、旬あじなどが楽しめます。「極上にぎり」は2,508円(税込)で本まぐろ赤身、ぼたん海老、かになどが含まれます。「日替りにぎり」は1,408円(税込)、「まぐろ三色丼」は1,518円(税込)で提供され、平日ランチタイムには日替わり味噌汁がおかわり自由でセルフサービスとなっています。
店内は、落ち着いた空間で席も広く、カウンター席が12席と4名掛けのテーブル席が12卓あり、総席数は60席です。ソファー席も用意されているため、家族連れやグループでの利用にも適しています。個室はありませんが、ゆったりと食事ができる空間が提供されています。支払いは各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しており、利便性が高いです。お持ち帰り寿司も1人前から用意されており、様々なシチュエーションに合わせて利用できます。