愛知県豊田市山之手にある「味のみ処 弁慶」は、三河豊田駅から北へ徒歩およそ1分から3分という利便性の高い場所に位置する居酒屋です。駅を背にして右側、交番のある路地を右に曲がり、約50メートル進んだ左手に見えるマンションの1階に店を構えています。アクセスが良好なため、仕事帰りや地域の集まり、友人との食事など、様々なシーンで立ち寄りやすい点が魅力の一つです。駐車場は完備されていませんが、周辺にはコインパーキングが複数存在するため、車での来店も可能です。
店内は、まるで自宅にいるかのように落ち着いて過ごせる雰囲気が漂っており、ゆったりと食事や会話を楽しめます。総席数は22席で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が設けられています。カウンター席では、料理人の手仕事を見ながら食事を楽しむことができ、一人酒にも最適です。また、グループでの利用に適した掘りごたつ席や座敷席も完備されており、足元を気にせずリラックスして過ごせます。最大20名程度までの宴会にも対応しており、貸切は18名から22名まで利用可能です。店内は全席喫煙可能となっており、未成年者の入店はできません。
「味のみ処 弁慶」では、旬の食材をふんだんに使用した和食を中心に提供しています。店主こだわりの料理の数々は、壁にかけられた黒板メニューにその日の旬の素材を活かした逸品として並びます。特に評判が高いのは、ふわふわの食感が特徴の手作りだし巻き卵で、売り切れることも多い人気のメニューです。そのほかにも、自家製特製だれで仕上げた鶏のから揚げネギまみれや、知多豚あぶり焼豚など、手間暇かけた品々が揃います。鮮度抜群のお造りは、三河湾の海の幸を中心にその時々の旬の魚介を厳選して仕入れており、一人前ずつ提供されます。季節ごとに変わる旬の料理も店の大きな魅力で、春には筍煮、夏には鳴門の鱧梅肉、秋には豊田松平産の肉厚な椎茸、冬には脂の乗ったブリの煮付けなど、日本の四季を感じさせるメニューが楽しめます。
ドリンクメニューも豊富に揃っており、全国各地から厳選して仕入れた希少な焼酎や日本酒を多種多様に取り揃えています。旬のお料理に合わせて、様々なお酒を飲み比べながら味わうことができます。
宴会コースも充実しており、120分飲み放題付きの「ご宴会弁慶コース」は一人あたり税込6,000円で提供されています。このコースでは、旬の食材を使った料理の数々に加え、お刺身、魚の南蛮漬け、だし巻き卵など、店の人気メニューが盛り込まれており、味のみ処 弁慶の味を存分に堪能できる内容です。また、料理のみのコースとして、一人あたり税込4,000円から予算に応じて内容を調整してくれる「季節のおまかせ料理のみコース」も用意されています。これらのコースは、料理内容や予算について柔軟に対応してくれるため、接待や会食、会社の宴会など、様々なニーズに合わせた利用が可能です。
「味のみ処 弁慶」は、新鮮な旬の食材を活かしたこだわりの和食と、豊富な種類の日本酒・焼酎を落ち着いた雰囲気の中で楽しめる居酒屋として、地元豊田市で親しまれています。
