愛知県名古屋市千種区内山３丁目８−１に位置する「肉マニアの塩焼肉 富や 今池店」は、地下鉄今池駅１番出口から徒歩わずか１分という非常にアクセスしやすい立地が魅力の焼肉店です。肉のプロが選び抜いたA5ランクの黒毛和牛、特に柔らかな絹のような舌触りが特徴のメス牛を中心に提供しており、その上質な肉質をリーズナブルに味わえることで知られています。焼肉マニアを自称する店主のこだわりが随所に光り、提供される肉は鮮度と品質に徹底的にこだわっています。
この店の代名詞とも言えるのが「塩焼肉」です。肉本来の旨みを最大限に引き出すため、秘伝の塩ダレを用いた独自の味付けが施されており、中でも「塩タン」は来店客から高い評価を得ている看板メニューの一つです。口に運んだ瞬間に広がるタンの旨みと、こだわりの塩味の絶妙なバランスが、多くの食通を唸らせています。また、「焼肉マニアがつくる絶品ハンバーグ」も人気の逸品で、国産A5ランクの牛肉と国産ブランド豚、さらに牛タンを贅沢にブレンドした、肉の旨みが凝縮された特別なハンバーグです。その他にも、プリプリとした食感が特徴の「牛ホルモン」や、クセがなく食べやすい「ミノ」、ビタミンや鉄分が豊富な「レバー」といった多様なホルモン類、さらには新鮮な「オイルレバー」や「ユッケ」、「センマイ刺し」など、鮮度への自信が伺える多彩なメニューが揃っています。
食事の予算としては、ランチタイムは1,000円から1,999円程度、ディナータイムは3,000円から3,999円程度で、質の高い焼肉を堪能できます。コース料理も充実しており、塩タンや豚バラ、ミノ、牛ホルモンなどを含む3,500円のコースや、塩タンやハラミなどを含む全12品に飲み放題が付いた6,500円のコース、その他にも5,000円や6,000円で楽しめる飲み放題付きのコースが用意されています。飲み放題はコースにプラス2,000円で追加でき、さらに500円を追加することでプレミアム飲み放題に変更することも可能です。
店内は全43席が設けられており、ゆったりと寛げる掘りごたつ席の他、テーブル席、カウンター席、そして座敷席も用意されています。特に掘りごたつ席は席数が限定されているため、週末は早めの予約が推奨されています。プライベートな空間を求める方には半個室も用意されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。店内は広々としており、様々なシーンでの利用に適しています。
「肉マニアの塩焼肉 富や 今池店」は、質の高い肉を求める肉マニアの方々はもちろん、友人との食事、会社の宴会、記念日など、幅広い用途で利用できる、今池エリアで人気の焼肉店です。鮮度抜群の塩焼肉とこだわりの一品料理を心ゆくまで味わえるでしょう。
