愛知県名古屋市千種区今池に位置する「焼き鳥 きんざん 今池店」は、地下鉄今池駅8番出口から徒歩1分圏内と、非常にアクセスしやすい立地が魅力です。駅チカながらも、大通りから少し入った落ち着いた場所にあり、ふらっと立ち寄るにも適した路面店です。和モダンを基調としたお洒落な空間が広がり、にぎやかながらも落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。店内には全40席が用意されており、個室も完備されているため、様々なシーンでの利用が可能です。友人との気軽な食事から、家族との団らん、デート、接待まで、幅広い用途に対応しています。
こちらの店舗の最大の特色は、毎日朝挽きされた新鮮な地鶏を使った焼き鳥です。備長炭で丁寧に焼き上げられる焼き鳥は、外は香ばしくパリッと、中は肉汁があふれるほどジューシーな仕上がりです。一本一本、部位に応じて繊細に串打ちが施されており、そのこだわりが美味しさへと繋がっています。秘伝のタレと厳選された塩、二種類の味付けで提供され、それぞれの素材の旨味を最大限に引き出しています。特に、「きんざん焼」や「心臓（ハツ）」、「肝（レバー）」はおすすめとして親しまれています。また、焼き鳥以外にも、一品料理が充実しており、「長芋とネギの自家製キムチ」や「自家製クリームチーズ味噌漬け」といったオリジナリティあふれるメニューも人気を集めています。「釜で炊いたご飯」を使用した親子丼や、じっくりと煮込まれたどて煮など、こだわりの詰まった逸品も提供されています。さらに、国産鶏をまるごと一羽使用したタッカンマリもあり、豊富なメニューの中からその日の気分に合わせた料理を選ぶ楽しみがあります。
平均予算はディナーで4,000円から4,999円程度となっており、高品質な焼き鳥と豊富なサイドメニューを堪能できる価格帯です。飲み放題付きのコースも5,000円から用意されており、季節のおすすめおつまみ4種とこだわりの焼き鳥8種が楽しめるコースなど、内容も充実しています。特定の時間帯に利用することでドリンクサービスが付く期間限定のコースも提供されることがあります。
営業時間は毎日15時から翌朝3時までと長く、深夜まで美味しい焼き鳥を味わうことができます。定休日はなく、いつでも気軽に立ち寄れるのが利用者に嬉しいポイントです。クレジットカードも主要なブランド（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、銀聯）が利用可能で、利便性も高いです。また、テイクアウトにも対応しており、自宅で店舗の味を楽しむこともできます。近隣にはコインパーキングも点在しており、車でのアクセスも考慮されています。
