名古屋市中区新栄に位置する「日本料理 小西」は、名古屋市営地下鉄東山線新栄町駅1番出口から徒歩約4分、また名古屋市営桜通線高岳駅からも徒歩10分圏内と、アクセスしやすい立地にある日本料理店です。東田ビル1Fに店舗を構え、その外観からも和の趣を感じさせます。店内は清潔感に溢れ、木の温もりと柔らかな照明が心地よい落ち着いた雰囲気を醸し出しています。数寄屋造りの空間には、店主の細やかなおもてなしの心が随所に散りばめられています。
この店のコンセプトは、「古くから受け継がれてきた日本食の魅力をより多くの方に知っていただきたい」という店主の想いに基づいています。日本の四季を大切にし、その季節の移ろいを料理を通じて表現することを重視しています。堅苦しい作法やマナーを気にすることなく、肩肘張らずにくつろぎのひとときを過ごせるよう配慮された空間が特徴です。
提供される料理は、旬の食材を活かした本格的な懐石料理が中心で、昼夜ともにコース仕立てで提供されています。毎月変わる御献立は、訪れるたびに新たな発見と感動を提供し、視覚的な美しさも追求されています。特に、挨拶代わりともされる「八寸」は、昼の席でも必ず提供され、四季折々の花をあしらうなど、目でも季節を感じられる一皿です。昼のコースには、常連客にも好評な、鶏出汁の茶碗蒸しにメレンゲと卵黄を乗せて焼き上げた「玉子宝楽」が含まれることがあります。料理には素材選びから調理技術、さらには料理の温度や器に至るまで細やかな配慮がなされており、美味しさだけでなく「和」の心を重んじたおもてなしが提供されています。
座席は全20席が用意されており、店主の熟練した手捌きを目の前で堪能できるカウンター席が10席あります。その他、プライベートな時間を過ごせる個室も完備しており、4名様用と6名様用の個室があり、仕切りを外せば最大10名様まで利用可能な部屋としても活用できます。これらの個室は、接待や会食、顔合わせ、記念日といった大切な場面での利用に適しています。個室利用時には飲食代の10%が室料として加算されます。店内は完全禁煙です。
メニューの料金体系としては、昼の席では雅コースが6,000円、花コースが11,000円、風コースが16,500円(全て税込)で提供されています。昼のコースには季節の八寸、御造里、御椀、玉子宝楽、焚合、御茶漬け(漬物)、抹茶ゼリー、季節のアイスなどが含まれます。夜の席の予算は、一休.comレストランによると12,500円、Yahoo!マップによると15,000円、TableCheckによると12,500円と情報があります。公式ホームページによると、夜のコースも旬の食材を用いた内容で提供されています。
特別なサービスとしては、和食と相性の良い日本酒も豊富に取り揃えられており、静岡の銘柄を中心に、店主の地元である富士の麓や清水の酒蔵から仕入れた珍しい地酒も楽しめます。肉料理に合うワインも用意されており、多様なペアリングを楽しむことができます。お子様用のメニューは特に設けられていませんが、予約時に相談すれば可能な範囲で対応してもらえる場合があります。支払いにはVISA、MASTERなどのクレジットカードが利用可能です。予約は必須ではありませんが、コース料理が基本のため、事前の予約が推奨されています。当日のキャンセルは100%の料金が発生する場合があります。