名古屋市中区錦一丁目に位置する「Beer Pub BRICKLANE（ブリックレーン）伏見店」は、伏見駅10番出口から徒歩4分という好立地にあり、国際センター駅や丸の内駅からも徒歩圏内とアクセス至便なビアパブです。2014年7月にオープンして以来、国内外の厳選された樽生クラフトビールと、こだわりの詰まった絶品ハンバーガーを堪能できる店として親しまれています。
店内は、コンクリート打ちっぱなしの壁と温かみのある木材が調和したスタイリッシュながらも落ち着いた空間が広がります。レトロポップな雰囲気も漂い、カジュアルに利用しやすいのが特徴です。ビールサーバーが並ぶカウンター席では、ビールが注がれる様子を眺めながら食事を楽しむことができ、ゆったりとした時間を過ごせます。2名から4名掛けのテーブル席や、最大8名まで対応可能なテーブル席も用意されており、少人数の利用から友人や同僚との集まり、女子会など幅広いシーンで活用できます。広々とした空間は貸切利用も可能で、着席時最大30名、立食時最大50名まで対応できるため、パーティーなどにも適しています。店内は全席禁煙で、無料Wi-Fiも完備されており、車椅子での入店も可能です。
「ブリックレーン」の最大の魅力は、常時8種類から12種類もの国内外の樽生クラフトビールを取り揃えている点です。アメリカをはじめ世界各地から自社輸入したビールや、日本全国から選び抜かれたクラフトビールがラインナップに加わり、多様な味わいを楽しむことができます。特にホップの香りと苦みが特徴のIPAは人気を集めています。初めてクラフトビールを試す方や、様々な種類を飲み比べたい方には、好きな4種類のビールを選べるテイスティングセットが用意されており、好みに合う一杯を見つける楽しみがあります。ビールの価格はグラス1杯700円からで、ハーフ、ミディアム、パイントの3種類のサイズから選ぶことができます。
ビールと共に味わいたいのが、自家製バンズと牛100%のパティを使用したこだわりのハンバーガーです。バンズは季節ごとの発酵具合に細心の注意を払いながら、パティと最高の相性になるよう焼き上げられています。パティは肉本来の旨みを最大限に引き出すため、1センチ角に手切りしたブロック肉と牛脂を混ぜ合わせており、ソースを使用せずとも肉の旨みが口いっぱいに広がる逸品です。中でもボリューム満点の「アボカドチーズバーガー」は、多くの来店客に選ばれる人気メニューとして知られています。ハンバーガーにはミニサイズも用意されているため、女性や子供も気軽に楽しめます。ハンバーガーには、チーズ、ハラペーニョ、チリミート、サルサ、アボカド、追加パティ、ベーコンなどのトッピングを追加して自分好みにカスタマイズすることも可能です。サイドメニューも充実しており、ハッシュドポテトフライやオニオンリング、ハーブチキン、ハラペーニョポッパー、スパイシーカリフラワー、フィッシュ＆チップス、ナチョスなどの定番から、個性的な一品まで幅広く提供されています。軽いつまみとしてピクルスやオリーブ、ナッツ、さらにはコブサラダなども選ぶことができ、様々な組み合わせで楽しむことが可能です。ビール以外にもワインやカクテルが用意されており、ドリンクメニューも充実しています。食事の予算としては、ランチが1,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度が目安となるでしょう。
午後2時から営業しており、昼下がりの時間帯からクラフトビールやハンバーガーを楽しめるのが特徴です。テイクアウトも可能で、ハンバーガーを中心に自宅やオフィスでプロの味を気軽に味わうことができます。また、英語対応のメニューも用意されており、海外からの利用者も安心して食事を楽しめます。乳児から小学生まで子供連れの来店も歓迎されており、家族での利用にも適した環境が整っています。
