愛知県名古屋市千種区今池１丁目１２２に位置していた「焼肉食堂 今池ビップ」は、2021年5月13日にオープンしましたが、2024年4月30日をもって閉店しました。この店舗は、今池交差点の南西、飲食店が立ち並ぶ「スズラン通」の一角にあり、「味仙 今池本店」の1本北側の筋に位置していました。
「焼肉食堂 今池ビップ」は、日本有数のブランド牛である「近江牛」を気軽に楽しめる焼肉店として運営されていました。店舗のコンセプトは、一人でも大人数でも利用しやすい多様なスタイルを提供することにありました。1階フロアは立ち食いスタイルで気軽に焼肉を楽しめるカウンター席が設けられており、七輪を使った炭火焼きを堪能できました。立ち食い形式ではありましたが、椅子も用意されていたため、落ち着いて食事をすることも可能でした。2階フロアには、一般的な会食スタイルに適したテーブル席が配置されており、3階にはプライベートな空間で食事ができる個室も完備されていました。これにより、少人数での利用から大人数での宴会まで、幅広いシーンに対応していました。
提供されるメニューは、最高品質の近江牛を筆頭に、牛・豚・鶏の焼肉メニューが豊富に揃っていました。また、サラダやおつまみ、ソーセージ、アヒージョといった一品料理も充実しており、バラエティに富んだ食事が楽しめました。お肉の価格設定は、一般的な焼肉店と比較して量が少なめに設定されている分、手頃な価格で提供されており、様々な種類のお肉を少しずつ試したいというニーズに応えていました。特におすすめされていた焼肉メニューの中には、肉厚で弾力があり、肉汁があふれる「厚切り塩タン」があり、価格は600円でした。焼肉の締めには、焼肉店としては珍しい「台湾まぜそば」などの意外なメニューも提供され、利用客に驚きと満足を提供していました。
「焼肉食堂 今池ビップ」は、近江牛を気軽に味わえる店舗として、今池エリアの焼肉好きに親しまれていましたが、現在は営業を終了しています。
