名古屋市中区栄に位置する「嘉文 栄本店」は、名古屋市営地下鉄東山線栄駅の12番出口から徒歩わずか1分（約91m）という抜群のアクセスを誇る場所にあります。名鉄瀬戸線栄町駅からも徒歩3分（約240m）、名古屋市営地下鉄名城線矢場町駅からも徒歩6分（約430m）と、複数路線からのアクセスが良く、栄サンシティビル（中区役所朝日生命共同ビル）の地下1階にあり、比較的見つけやすい立地です。地下にあるため、喧騒を離れて落ち着いて食事を楽しめる空間が広がっています。
「市場食堂」をコンセプトに掲げる「嘉文 栄本店」は、全国各地から仕入れる旬の魚介類をお値打ち価格で提供することにこだわっています。活気がありながらも、昼夜を問わず味とボリュームでお客様を満足させることを目指しています。新鮮な魚料理が特に評判で、刺身や天ぷらなど、魚の美味しさを存分に味わえるメニューが豊富に揃っています。ランチタイムは手軽に楽しめる定食メニューが充実しており、例えば海鮮丼や海老フライと刺身定食、カレイの煮付けなどが人気を集めています。ランチは1,000円前後の価格帯で提供されており、ライスや味噌汁がおかわり自由といったサービスも、ランチ利用者に喜ばれています。ディナータイムは3,000円から6,000円程度の予算で、新鮮な海の幸を堪能できる居酒屋メニューが楽しめます。宴会料理として2,500円、3,500円、4,500円のコースも用意されており、様々なシーンに対応可能です。
店内は総席数222席から228席と広々としており、ゆったりと過ごせるよう多彩な座席が用意されています。個室も充実しており、4名、6名、8名、さらには10名から20名まで対応可能な掘りごたつ式の大宴会席を含む可動式間仕切りの個室も完備されているため、接待や友人との食事、会社の宴会など、人数や目的に応じて利用できます。座敷席も設けられており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみたい方にもおすすめです。全席禁煙で、喫煙専用室が別途設けられているため、快適な空間で食事を堪能できます。広い空間と多様な席配置により、混雑時でも比較的スムーズに入店できることが多いとされています。
「嘉文 栄本店」では、新鮮な魚を最も美味しい食べ方で提供することに力を入れており、「本日のおすすめ」メニューは特に注目されています。ランチタイムは15時までと比較的遅くまで利用できるため、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しみたい方にも便利です。ホテルとの提携プランでは、3,500円分のお食事券が付く宿泊プランも存在し、観光客にとっても魅力的な選択肢となっています。PayPayなどのQRコード決済には対応していませんが、VISA、JCBなどのクレジットカードでの支払いは可能です。
