名古屋市東区葵に位置する「やきとりおでん 大賛成 新栄」は、地下鉄東山線新栄町駅1番出口からすぐの場所にある、アクセスしやすい居酒屋です。駅からの距離は徒歩1分と非常に近く、気軽に立ち寄れる立地が魅力とされています。
この店舗は、フレンチダイナーが手がける「NEW昭和レトロな大衆居酒屋」をコンセプトにしています。店内は明るく活気に満ちた雰囲気で、壁には昔懐かしいポスターが飾られ、レトロな雰囲気が演出されています。コの字型のカウンター席が特徴的で、一人でも気軽に利用しやすい空間が広がっています。また、荷物置きとして買い物カゴが用意されていたり、灰皿がツナ缶であったりと、随所にユニークな遊び心が感じられます。客層は特に若い世代に人気があるようです。
メニューは、店名にもある通り「焼き鳥」と「おでん」が中心です。焼き鳥は鶏もも、ねぎま、せせり、レバー、ハツ、砂肝、皮、豚バラ、つくね、ささみわさび、ししとう、焼きしいたけなどが1本単位で注文でき、塩かタレを選べます。特にタレは口コミでも評判が良いとされています。おでんは関東風の出汁で煮込まれており、飛魚、昆布、カツオの合わせ出汁に仔牛のスネ肉を加えてコクを出しています。大根は一晩以上かけてじっくり味を染み込ませた逸品と紹介されています。定番のおでん5種盛り（大根・玉子・しらたき・練り物・ちくわ）も人気です。その他、生クリームやアンチョビを加えるなど手間暇かけて作られたポテトサラダ、数種類の内臓系が柔らかく煮込まれたもつ煮込み、明太子の豚巻きやカマンベールとはちみつの豚巻きといった創作串、フライドポテト、タレ串カツなど、一品料理も豊富に揃っています。ドリンクメニューには、氷の代わりに凍ったレモンが入り、ハーブが漬け込まれたレモンサワー用の焼酎で作る自家製レモンサワーがあり、こだわりを感じさせます。
座席は総席数42席で、コの字型のカウンター席が12席あります。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席は設置されていません。店内は全席喫煙可能となっており、20歳未満の利用はできません。
特別なサービスとしては、記念日やサプライズ、接待での利用報告もあり、柔軟な対応が期待されます。また、PayPayでの支払いが可能です。混雑時には2時間制が設けられることがあり、ラストオーダーは1時間50分経過後に声がかかることがあります。リーズナブルな価格設定も魅力の一つで、ディナーの平均予算は3,000円程度とされており、コストパフォーマンスの良さが評価されています。
