愛知県名古屋市中区栄３丁目にある「韓国式焼肉 MAYAKK CALVI（マヤクカルビ）栄店」は、本場の韓国屋台を彷彿とさせる雰囲気の中で、本格的な韓国式焼肉が楽しめるお店です。地下鉄栄駅より徒歩12分、矢場町駅より徒歩11分、伏見駅より徒歩9分の場所に位置し、マルエイガレリアの近く、ベンツリービル2階にあります。栄駅から比較的近く、会社帰りや友人との食事にも気軽に立ち寄れる好立地です。
店内は、入口のネオンサインから始まり、韓国のドラム缶をテーブルにした座席が設置されており、異国情緒あふれる空間が広がっています。全体で62席が用意されており、韓国の屋台のような雰囲気の中で食事を楽しむことができます。ソファー席も完備されており、2名から6名様までの利用に対応しているため、カップルやご友人との利用に最適です。ゆったりとくつろぎながら食事をしたい方におすすめの席です。さらに、テーブル個室や掘りごたつ個室も用意されており、仲間内の飲み会や合コン、会社の宴会など、様々なシーンでプライベートな空間で過ごすことができます。貸切も30名から相談可能です。
「マヤクカルビ 栄店」のコンセプトは、「コスパ最強の本場韓国焼肉が味わえる」ことにあります。特に豚肉料理に力を入れており、「美味い豚の食べ方教えます」を掲げています。名物の「カルメギサル」は、本場韓国で食べられる味を追求し、徹底的に研究された至極の一品とされています。ヘルシーでありながら旨味が凝縮されており、塩味、タレ味、ピリ辛、激辛と様々な味付けで楽しめます。カルメギサルは2人前1,100円（税込）から提供されています。また、ボリューム満点の「モクサル（豚肩ロース）」は2,178円（税込）で、塩味またはタレ味から選べます。これらカルメギサルとモクサルを両方楽しめる「カルメギサル＆モクサルセット」も3,278円（税込）で提供されています。
焼肉以外にも、本格的な韓国料理が豊富に揃っています。「マヤクプルコギ」は国産和牛スライスをたっぷりと使用したプルコギで、サンチュやエゴマの葉に巻いて食べるのがお店のおすすめです。〆にはうどんも楽しめます。ナッコプセはタコ・エビ・ホルモンが入った旨味たっぷりのピリ辛鍋で、〆のチーズポックンパまで堪能できます。いずれも2人前からの注文です。他にも、イイダコを特製のコチュジャンダレで仕上げた「ナクチポックン」は1,078円（税込）、鍋の旨みがたっぷり出た出汁とご飯を炒める「〆のポックンパ」は550円（税込）で提供されています。
サイドメニューも充実しており、天使のエビを自家製醤油ダレでじっくり漬け込んだ「カンジャンセウ」は3本1,738円（税込）、4本2,178円（税込）で、名古屋では珍しいメニューとされています。その他、「カンジャンケジャン」は3,938円（税込）、和牛ハツ刺しは1,079円（税込）、湯引きナンコツは583円（税込）など、お酒と共に楽しめる一品料理も豊富です。キムチ盛合せ、白菜キムチ、オイキムチ、カクテキなどの定番キムチや、ナムル盛合せ、ピリ辛キュウリ、チョレギサラダ、チャンジャなども揃っています。ヤンニョムチキンは748円（税込）で、甘辛いタレが絶品と評判です。
コース料理も用意されており、特に女性に人気のメニューが揃った「韓国女子会セット」は、メインのカルメギサル、モクサル、チャプチェ、チョレギサラダ、ヤンニョムチキンとポテト、チーズディップソース、チュモッパ、テンジャンチゲ、季節のシャーベットといった充実した内容で、お料理のみ2,530円（税込）で提供されています。これに加えて100分飲み放題を1,080円（税込）で付けることも可能です。飲み放題付きコースは4,000円から多様な種類が用意されており、各種宴会にも利用できます。
特別なサービスとして、お通しでテンジャンチゲやカルメギサルが提供されることがあり、来店客を喜ばせています。また、2杯目以降のレモンサワーは、やかんに入ったお酒を自分で注ぐユニークな提供方法が特徴です。誕生日のお祝いには、メッセージ付きホールケーキを1,100円（税込）で追加できるサービスもあります。客単価はディナーで3,000円から3,999円程度、平均予算は2,500円程度とされており、手頃な価格で本格的な韓国焼肉を楽しめる点が魅力です。
