名古屋市中村区名駅に位置する「串 ポロ衛門 本店」は、名古屋駅から徒歩5分圏内という利便性の高い場所で、串揚げと小田原おでんを堪能できる隠れ家のような存在です。名古屋駅ユニモール11番(西側)出口からは徒歩約3分、地下鉄桜通線の国際センター駅4番出口からも徒歩約3分と、様々な方面からのアクセスに優れています。都会の喧騒から一歩足を踏み入れると、木を基調とした和モダンテイストの落ち着いた空間が広がり、スローなボサノヴァのBGMが心地よい時間を提供します。
この店の大きな魅力は、厳選された新鮮な食材を用いた創作串揚げと、丁寧に仕込まれた小田原おでんです。串揚げは、定番の素材に加え、イタリアンやフレンチの要素を取り入れた独創的な変わり種も多数用意されており、一本から気軽に注文できるため、様々な味を少しずつ楽しむことができます。例えば、旬の野菜や海鮮、肉を使った串揚げは、揚げることで素材の旨みが凝縮され、他では味わえない一品に昇華されています。また、おでんは、それぞれの具材にこだわり抜いた出汁がしっかりと染み込み、心温まる優しい味わいが特徴です。人気の「黒トリュフコロッケ」のような特別な串揚げや、季節ごとに変わる旬の食材を活かした創作串も登場し、訪れるたびに新しい発見があります。さらに、串揚げやおでん以外にも、職人が腕によりをかけた一品料理や、炭火で豪快に焼き上げる和牛料理なども充実しており、お酒との相性も抜群です。〆ものや自家製デザートも揃い、食事の最初から最後まで充実したラインナップが提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、特に料理に合うイタリアワインが多数取り揃えられています。日本酒、焼酎、カクテルなど、幅広いジャンルが用意されているため、好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。ソムリエが在籍しているため、料理に合うワインの提案を受けることもでき、より豊かな食体験が期待できます。
店内には全40席が用意されており、木材の温もりを感じる和モダンな内装が特徴です。活気あるオープンキッチンを望むカウンター席では、料理長との会話を楽しみながら揚げたての串揚げを味わうことができ、ゆったりとくつろぎたい方にはテーブル席がおすすめです。季節によってはテラス席も利用可能で、心地よい夜風を感じながら食事を楽しむこともできます。個室の用意はありませんが、ソファ席があり、貸し切り利用も可能で、着席時最大33名、立食時最大50名まで収容できるため、各種宴会やパーティーにも対応しています。
「串 ポロ衛門 本店」では、特別なサービスとして、お祝いやサプライズの演出にも対応しており、大切な記念日や誕生日などの利用にも適しています。また、24時間ウェブからの予約を受け付けているため、時間を気にせずいつでも手軽に予約が可能です。全席喫煙可能であるため、20歳未満の来店は断られています。この点が、喫煙者にとっては貴重な選択肢となる一方で、非喫煙者や未成年者との来店を検討する際には注意が必要です。同店は、食べログHOTレストラン2025にも選出されるなど、そのクオリティとサービスが高く評価されています。