愛知県刈谷市桜町に位置する「炭焼きとクラフトビール 半個室居酒屋 Jack酒場 刈谷駅店」は、JR東海道本線刈谷駅から北口より徒歩約3分から4分という近さでアクセスしやすい場所にあります。名鉄三河線刈谷駅からも徒歩4分と、鉄道を利用する方にとって利便性の高い立地です。周辺にはコインパーキングも点在しており、車での来店も可能です。
この店舗は、その名の通り「炭焼き」の料理と「クラフトビール」、そして厳選された「ワイン」を主軸とした居酒屋です。特に注目すべきは、卸から直接仕入れるという約100種類以上の豊富なワインのラインナップで、リーズナブルな価格で提供されています。名物として、たっぷりと150mlをなみなみと注ぐワンコインワインがあり、コストパフォーマンスの良さを特徴としています。
料理においては、炭火で一気に焼き上げる地鶏の黒焼きや、愛知県産豚肩ロースの炭焼きなど、炭焼きにこだわった肉料理が自慢です。岡崎おうはん黒焼きは特に必食とされています。また、新鮮な牡蠣を厳選した白ワインと共に楽しめる点も魅力の一つで、オイスターバー顔負けのボリュームと品質が提供されています。その他、野菜スティックや自家製ポテトサラダといったサイドメニューに加え、マルゲリータや贅沢生ハムピザ、ブルーチーズピザ、長芋の和風ピザなど、様々な種類のピザもメニューに並びます。
店内は2つの異なる雰囲気を持ち合わせています。1階は酒場風のカジュアルなフロアで、お一人様での利用や気軽な飲み会に適しています。一方、2階は白とウッドを基調とした清潔感のあるおしゃれな空間で、女子会などに最適な雰囲気です。内装は可愛らしいターコイズブルーの外観から想像される通り、女性に人気があり、口コミでも「隠れ家」のような存在として評価されています。総席数は35席で、2階フロアは貸し切りでの利用も可能で、半個室としても利用できるカーテンで仕切られた空間が用意されています。これにより、プライベートな空間で食事や会話を楽しむことができます。
コース料理も充実しており、飲み放題付きで4,000円（税込）から6,000円（税込）のコースが提供されています。人気No.1コースでは、愛知県産岡崎おうはん鶏の地鶏の黒焼きやイタリア産プロシュートを含む全9品が楽しめ、豪華なスペシャルコースでは肉の盛り合わせやパスタを含む全10品が用意されています。
特別なサービスとしては、月曜日から木曜日限定で、2名以上のグループに対しプロシュートのサービスが行われることがあります。また、バリアフリーではないものの、店舗スタッフが手伝いを申し出てくれるなど、顧客への配慮も見受けられます。
