愛知県名古屋市緑区桶狭間切戸に位置する「本格中国料理 赤壁ーレッドクリフー」は、日本にいながら本場中国の雰囲気と本格的な中華料理を心ゆくまで堪能できるレストランです。JR東海道本線共和駅東口からは徒歩でおよそ20分から29分ほどの距離にあり、駐車場も完備されているため、車でのアクセスも便利です。
店内は、訪れる人々がまるで中国にいるかのような臨場感を味わえるよう、内装や演出にこだわりが凝らされています。落ち着いた空間でありながら席間も広く取られており、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。テーブル席のほか、接待や顔合わせなど大切なシーンに最適な個室、お子様連れの家族にも優しい座敷席が用意されており、少人数から大人数まで、多様な利用シーンに対応可能です。店内では、中華料理店としては珍しいジャズが流れることもあり、独特の雰囲気を醸し出しています。また、調理風景を間近で楽しめるのもこの店の魅力の一つです。
提供される料理は、「本格中国料理」の名にふさわしく、通常の町中華とは一線を画す本格派の味わいが特徴です。熟練の中国人シェフが腕を振るい、一つ一つの料理に丁寧な仕事が施されています。新鮮な野菜や魚介類にもこだわり、それらをふんだんに使ったメニューも豊富に揃っています。ランチタイムは11時から14時30分まで（ラストオーダー14時15分）、ディナータイムは17時から23時まで（ラストオーダー22時30分）営業しており、14時30分から17時までは中休みとなります。月曜日が定休日ですが、祝日の場合は営業し、翌火曜日が振替休日となります。
「本格中国料理 赤壁ーレッドクリフー」のメニューは非常に多彩で、総料理数は100品を超えます。ランチの予算は1,000円から1,999円程度、ディナーは2,000円から2,999円程度で楽しめるとされています。特に注目すべきは、メディアでも取り上げられたことがある名物料理「イカ墨の練炭チャーハン」です。これは、まるで練炭のような黒い見た目で、炎を上げて提供されるという視覚的なインパクトも大きい一品です。イカ墨とイカを合わせた特製のソースで仕上げられ、特注の器具を用いて絶妙な力加減で固められたチャーハンは、レンゲを入れるとホロリと崩れるパラパラとした食感が特徴です。見た目の面白さだけでなく、味も非常に美味しいと評判で、子供から大人まで楽しめる遊び心と本格的な味わいを兼ね備えています。
その他にも、北京ダックや海鮮料理、小籠包、油淋鶏、麻婆豆腐、担々麺、粥など、定番から創作まで幅広い中華料理が楽しめます。コース料理も充実しており、「赤壁コース」をはじめ、「赤壁北京料理コース」、「赤壁オリジナルミニコース」、「赤壁点心・飲茶ミニコース」など、目的に応じて選べる複数のコースが用意されています。これらのコースには飲み放題プランを付けることも可能です。さらに、67品もの料理が120分間楽しめる満腹食べ放題プランもあり、プラス料金で飲み放題を追加できるため、大人数での宴会やパーティーにも最適です。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広いラインナップから料理に合う一杯を選ぶことができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはスタッフに声をかけることで利用できるサービスがあり、大切な日の思い出作りをサポートしてくれます。お子様連れでも安心して利用できるよう配慮されており、乳児から小学生まで幅広い年齢層の子供が歓迎されています。お持ち帰りやUber Eatsを利用したデリバリーも可能です。
「本格中国料理 赤壁ーレッドクリフー」は、その本格的な味わいとユニークな演出、そしてきめ細やかなサービスで、名古屋市緑区において幅広い層から支持されている中国料理店です。
